Кефир с корицей и имбирем. кефирные коктейли для похудения

Самое комментируемое

Тип телосложения или конституции у женщин

Приветствую Вас, дорогие читательницы!
После долгого затишья, я наконец-то возобновила работу над блогом. Объявляю открытие нового сезона конкурса комментаторов. …

Ежемесячный конкурс стартует!

Здравствуйте, милые барышни! Решила объявить конкурс комментаторов с денежными призами. Конкурс будет ежемесячным. Утверждаю три призовых места в зависимости …

Лифчик для открытого платья: невидимый, с прозрачной спинкой и без бретелек

Доброго времени суток! Если хочется привлечь к себе внимание на светском мероприятии или торжестве, а декольте кажется неподходящим, выберем другой вариант.
Платье ..

Чем полезно яблоко с корицей для похудения

Многие люди сейчас узнают впервые о том, что яблоко и корица для похудения очень полезны. Употребляя их можно насытить организм витаминами, микроэлементами, очиститься от токсинов, шлаков, вредных веществ, наладить работу внутренних органов и т.д. К тому же во время термической обработки и фрукты и специя сохраняют почти все свои полезные свойства. Используя яблоки с корицей для похудения, можно питаться полноценно, вкусно и с пользой для здоровья.

Полезные свойства корицы

Наверное, нет таких людей, которые не знают что такое корица. Эту специю получают путем высушивания коры одноименного дерева, используют в кулинарии для придания блюдам аромата и дополнительных вкусовых качеств. Продается приправа в виде трубочки либо порошка. Полезными свойствами корицы являются:

• очищение желчегонной системы и печени;
• снижение количества сахара, холестерина в крови;
• расширение сосудов;
• нормализация перистальтики кишечника;
• улучшение мозговой деятельности;
• трансформация полученных калорий не в жиры, а в энергию;
• ускорение обмена веществ, что способствует похудению;
• укрепление иммунитета;
• подавление аппетита;
• противопаразитарный, антибактериальный эффект;
• содержание калия, железа, кальция фосфора, магния, цинка, витаминов группы В, С, РР, А;
• поднятие настроения благодаря входящим в состав эндорфинам.

Польза яблока

Большинство людей любят яблоки с самого детства и неоднократно слышали об их полезных свойствах. Фрукты не только богаты витаминами, микроминералами, но еще способствуют ускорению обмена веществ и похудению. Польза яблок заключается в следующем:

• обогащение организма железом, полезными веществами;
• очищение от токсинов;
• выведение лишней жидкости;
• улучшение перистальтики кишечника;
• укрепление сердечной мышцы;
• обеспечение чувства насыщения в результате разбухания пищевых волокон клетчатки.

Напиток гараж. Garage («Гараж»)

В богатом ассортименте пива, производимого корпорацией Carlsberg Group, пивной напиток Seth & Riley’s Garage занимает особое место. По вкусу и крепости он отличается от ставших уже привычными бирмиксов. Несмотря на то, что «Гараж» выпускают всего лишь с 2014 года, он уже приобрел поклонников в странах Западной Европы и СНГ. Напиток стал частью молодежной культуры, так что объем производства постоянно растет.

Историческая справка. На Юге США, где из-за жары пить крепкое спиртное попросту опасно, издавна было принято добавлять немного алкоголя (в частности, пива) в лимонад или чай. Такие коктейльные смеси называли «тяжелыми напитками» – hard drinks. В начале XXI века мода на слабоалкогольные hard drinks пришла в Европу.

К 2014 году рынок hard drinks оценивался примерно в 1 миллиард долларов. Мимо настолько лакомого кусочка не могли пройти маркетологи пивоваренной корпорации Carlsberg Group. Производством нового пивного напитка, получившего название Garage, занялось одно из подразделений компании – Seth & Riley’s.

Сначала технологи разработали 2 рецепта «Гаража»: с лимоном и лимонным чаем, позднее к ним добавился и третий – с имбирем. От традиционного бирмикса «Гараж» отличается повышенной крепостью (4,6%). Хотя в состав добавляют экстракт солода и хмелепродукты, привкус пива едва различим. При изготовлении Garage используют натуральные ароматизаторы и лимонный сок. Правда, в состав входит и аскорбиновая кислота, однако характерный «химический» вкус отсутствует. Сперва пены много, но она быстро опадает.

Ольга Ли, старший менеджер по инновационным проектам в Carlsberg Group, рассказала, что Garage в первую очередь предназначен для молодых людей в возрасте около 25 лет, веселых, инициативных, любящих оригинальность во всем. Гараж – символ свободы, раскрепощенности, готовности воспринять новую идею: именно в гараже начинали работать многие известные изобретатели.

Для рекламного девиза была выбрана фраза: «Вид гениальности». Смешные рекламные ролики рассказывали о трех друзьях, которые в гараже испытывали то машину времени, то новый летательный аппарат. Нарочито простой, «деревенский» дизайн бутылки и этикетки создали специалисты британской компании Seymourpowell. Благодаря пробке с ключом бутылку легко открыть.

Первую партию Garage изготовили в Финляндии, на старинной пивоварне Sinebrychoff. Примерно 30% объема продаж до сих пор приходится на Финляндию. В России Garage по лицензии производит компания «Балтика», на Украине – Carlsberg Ukraine.

В 2017 году на украинском конкурсе «Праздник пива – 2017» напиток Seth & Riley’s Garage Hard Lemon был отмечен Гран-При за высочайшее качество.

Пивной напиток Garage принято подавать охлажденным до +5-10 °C. С ним хорошо сочетаются морепродукты (но ни в коем случае не рыба), сыр, фруктовые чипсы, орешки.

Виды пива «Гараж»

Hard Lemon – ко вкусу лимона примешиваются солодово-хмельные ноты;

Hard Lemon Tea – напиток с легким освежающим оттенком чая;

Hard Ginger – пикантная пряность имбиря во вкусе гармонирует с лимонной кислинкой.

Как похудеть на кефире?

Кефир — полезный кисломолочный продукт, содержащий легкоусвояемый белок и помогающий нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, урегулировать скорость пищеварения. Кефир обладает легким мочегонным действием, а потому показан при отечности, а также при повышенном давлении.

Кефир завоевал огромную популярность среди худеющих. Именно на основе этого кисломолочного напитка было разработано множество диет: кефирно-яблочная, кефирно-гречневая и другие. Дело в том, что помимо полезных свойств, кефир является низкокалорийным продуктом. В 100 мл кефира содержится 30-56 Ккал, в зависимости от жирности напитка.

Помимо употребления кисломолочного напитка, как самостоятельного продукта для похудения, широко используются жиросжигающие коктейли на его основе. Особой популярностью завоевал жиросжигающий напиток для похудения из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Пряности, используемые для приготовления коктейля для похудения являются самостоятельными жиросжигающими средствами, а потому в сочетании с кисломолочным напитком их свойства усиливаются в разы.

Имбирь препятствует жироотложению, ускоряет процесс расщепления жира (липолиз), способствует продлению чувства сытости после приема пищи. Корица снижает аппетит и нормализует уровень сахара в крови. Красный перец ускоряет метаболизм и усиливает теплообмен, что влияет на расходование организмом жировых отложений.

Рецепты жиросжигающих коктейлей для похудения с кефиром

Кефир с корицей для похудения

Кефир с корицей для похудения

Ингредиенты:

• Обезжиренный кефир 1 стакан (200 мл);
• Корица 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. В стакан кефира добавить корицу, размешать до получения однородной консистенции.

Корица эффективно устраняет чувство голода, а потому после употребления коктейля продолжительное время будет ощущаться сытость. Помимо этого, корица помогает организму хорошо усваивать сахар, снижая его уровень в крови до нормы, что способствует предотвращению жировых отложений и похудению.

Диетологи рекомендуют употреблять кефир с корицей для похудения на ночь, поскольку именно в это время его воздействие на организм наиболее эффективно. Можно заменить питательным коктейлем из кефира и корицы полноценный ужин, что поспособствует активному сжиганию жиров и похудению.

Кефир с корицей и имбирем для похудения

Кефир с корицей и имбирем для похудения

Ингредиенты:

• Кефир обезжиренный 200 мл (1 стакан);
• Корица 0,5 ч. л.;
• Имбирь 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Измельчить корень имбиря.
2. Добавить в кефир пол чайной ложки корицы и столько же измельченного имбиря. Размешать до однородной консистенции.

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем для похудения

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем для похудения

Ингредиенты:

• Обезжиренный кефир 1 стакан;
• Красный перец (небольшая щепотка);
• Имбирь 0,5 ч. л.;
• Корица (по вкусу).

Способ приготовления:

1. В стакан кефира добавить щепотку красного перца (главное не переборщить, иначе пить коктейль будет невозможно).
2. Имбирь измельчить, добавить в коктейль, посыпать корицей, тщательно размешать до получения однородной консистенции.

Сочетание довольно необычных ингредиентов помогает разрушить жировую ткань и тем самым похудеть. Кефир нормализует пищеварение и очищает организм от накопившихся токсинов и шлаков. Имбирь является противовоспалительным и противомикробным средством. Красный перец способствует уменьшению аппетита, а корица нормализует уровень сахара в крови.

Как и когда принимать

Для эффективного похудения необходимо правильно принимать жиросжигающий коктейль с кефиром. Рекомендуется сразу же употреблять коктейль после приготовления, поскольку через час-полтора его воздействие на организм уже будет малоэффективным.

Для результативного, но постепенного похудения без вреда для здоровья, рекомендуется питаться сбалансированно, а принимать жиросжигающий коктейль с кефиром за 30-40 минут до приема пищи. Вечером показано заменять данным питательным напитком полноценный ужин. Если отказаться от ужина не по силам, можно сократить объем привычной порции в три раза, а до еды выпить стакан чудодейственного кефира с пряностями. Полезно заменить коктейлем перекусы.

Для похудения можно устраивать разгрузочные дни на кефире с пряностями. Раз в неделю рекомендуется употреблять исключительно один кисломолочный напиток со специями в течение дня. Для экстренного похудения в кратчайшие сроки можно устроить череду разгрузочных дней на кисломолочном напитке с пряностями, но не более 3-4, во избежание возможных проблем с желудочно-кишечным трактом.

Как пить кефир с корицей для похудения

Конечно же, не стоит ожидать от молочного напитка чуда и надеяться на мгновенное преображение фигуры. Особенно, если помимо кефира с корицей на ночь вы съедаете внушительную порцию калорийных вкусностей.

Но если заменить плотный ужин свежеприготовленным коктейлем со специей или выпивать напиток за полчаса до еды, снижая тем самым аппетит, тогда можно быстрее и легче добиться желаемого результата в похудении. Представленные ниже простые рецепты кефира с корицей помогут вам быстрее избавиться от ненавистных килограммов.

Классический

Простой рецепт, приготовление которого займёт у вас всего несколько минут. Необходимо лишь стакан кефира соединить со щепоткой корицы. При этом количество пряности варьируется в зависимости от того, сколько раз в день вы будете принимать жиросжигающую смесь.

Имейте в виду, что суточная норма потребления специи должна быть не более 1 ч. л. Молотая корица с кефиром перед едой заполнит желудок без вреда для фигуры и позволит уменьшить количество потребляемой пищи.

С имбирём

Хотите в максимально сжатые сроки избавиться от лишних сантиметров в талии? Тогда попробуйте перед едой принимать кефир с корицей и имбирём.

Способ приготовления не отличается особыми сложностями: 200 мл. кефира смешайте с 1/2 ч. л. коричного порошка и таким же количеством имбиря. Вы можете использовать как молотый вариант специи, так и свежий корнеплод, измельчив его предварительно с помощью тёрки.

С перцем

Такая смесь может похвастаться наиболее эффективным жиросжигающим действием. Однако людям, у которых имеются какие-либо заболевания пищеварительной системы, лучше всего отказаться от данного напитка.

В процессе приготовления следует 200 мл. кисломолочного продукта соединить с 1/2 чайной ложкой корицы, после чего добавить столько же красного перца. Кефир с корицей и красным перцем для похудения не заменит полноценный приём пищи.

Агрессивный коктейль может спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудка, если принимать его натощак. Наиболее оптимальный вариант — выпивать напиток не ранее, чем через 15-20 минут после еды.

С яблоком

Помимо пряности добавляем в коктейль одно зелёное яблоко, которое измельчаем до состояния пюре, предварительно очистив от кожуры. Полученную смесь на основе кефира, яблока и корицы ещё раз взбиваем с помощью блендера.

В процессе похудения не рекомендуется злоупотреблять различными фруктами, так как они могут спровоцировать чрезмерную нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

С мёдом

1. Смешайте 200 мл. кефира с 1 ч. л. мёда.
2. Добавьте в смесь щепотку корицы.

Небольшое количество мёда придаст коктейлю приятный сладкий вкус и сделает более питательным. Кефир с мёдом и корицей станет отличным перекусом для тех, кто соблюдает строгие ограничения в еде. Диетологи советуют принимать пряную смесь во время разгрузочных дней.

С куркумой

1. Соедините кефир (200 мл.) с корицей и куркумой (по 1/2 ч. л.).
2. Тщательно перемешайте компоненты до однородности.

Пряности дополняют друг друга, усиливая тем самым эффективность готового напитка. Кефир с куркумой и корицей поможет при похудении, защитит организм от вирусных инфекций и улучшит работу сердца.

Почему стакан кефира на ночь помогает худеть

Кефир является сытным, белковым продуктом, который хорошо утоляет голод при малой энергоемкости. В 100 г этого кисломолочного напитка содержится 40-60 калорий, в зависимости от жирности. Соответственно, в стакане (200 мл) получится примерно 100 ккал, что совсем не страшно для фигуры. Но кефирчик хорош не только этим.

 Польза кефира, выпиваемого на ночь для похудения, в его действии на организм. 

Если в течение дня вы кушали что-то вкусное, но не полезное и трудно усвояемое, кефир поможет организму избавиться от этого бестолкового груза. Обычно утром после вечернего кефира человек легко ходит в туалет и опорожняет кишечник. В кефире содержатся: ретинол, витамины группы В, Д, С, кальций, цинк,  йод, фтор, железо, бета-каротин, жирные кислоты и белок. Благодаря своему уникальному составу кефир:

• улучшает работу ЖКТ;
• способствует похудению;
• омолаживает организм;
• выводит токсины и яды;
• укрепляет иммунитет;
• чистит кровь;
• нормализует кислотный баланс;
• восстанавливает работу печени;
• улучшает сон;
• снимает ощущение тяжести в желудке.

И это всего один стакан в сутки за 30-60 минут до сна! Кроме того, кефир на ночь при похудении, как показывают отзывы, дает по утрам ощущение легкости, бодрости. Эффект ночного стакана продолжается и утром, поэтому завтрак усваивается быстро и дает силы для нового дня.

Что еще можно есть

Для эффективного похудения без вреда для здоровья рекомендуется соблюдать сбалансированную диету в сочетании с употреблением жиросжигающего кефирного коктейля с пряностями. Следует исключить из своего рациона все вредные продукты, способствующие набору лишнего веса, заменив их на полезные для организма, содержащие белок, клетчатку, витамины и микроэлементы.

Разрешенные продукты:

• Нежирное мясо (крольчатина, говядина, телятина);
• Нежирная птица (курятина, индейка);
• Нежирная рыба (хек, минтай, щука, карп);
• Яйца;
• Нежирные или обезжиренные молочные, кисломолочные продукты (творог, ряженка, простокваша, натуральный йогурт, сыр);
• Некрахмалистые овощи (капуста, перец, огурцы, томаты, сельдерей, шпинат);
• Несладкие фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, киви, грейпфруты);
• Зелень (укроп, петрушка, кинза);
• Растительное, оливковое масло;
• Лимонный сок (в качестве заправки салатов).

Блюда лучше готовить на пару, отваривать, запекать. Для похудения необходимо исключить жарку. В течение дня полезно выпивать воду, не менее 1,5 литров в день. Наполненные водой жировые клетки активнее сжигаются организмом, что способствует избавлению от лишнего веса.

Запрещенные продукты:

• Жирное мясо (свинина, баранина);
• Жирная птица (утятина, гусятина);
• Жирная рыба (скумбрия, иваси, лосось, семга);
• Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана);
• Копчености, маринады, соленья;
• Полуфабрикаты;
• Фаст-фуд;
• Соусы (майонез, кетчуп);
• Хлеб и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
• Макаронные изделия;
• Сдобная выпечка и десерты;
• Сладости;
• Газированные и алкогольные напитки.

Меню на 3 дня диеты с кефирным жиросжигающим коктейлем (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

1 день:

• Омлет на пару. Кусочек сыра. Помидор;
• Кефирный коктейль с пряностями;
• Куриный суп с кусочками мяса птицы. 2 сухарика. Салат из белокочанной капусты;
• Зеленое яблоко;
• Кефирный коктейль со специями.

2 день:

• Творог, заправленный натуральным йогуртом с изюмом;
• Кефирный напиток с пряностями;
• Щука, запеченная в духовке. Салат «Греческий»;
• Грейпфрут;
• Кефирный напиток с имбирем и корицей.

3 день:

• Мюсли. Киви;
• Кефирный напиток;
• Бульон с сухариками. Паровые котлеты из говядины. Салат из тертой моркови;
• Ягодный морс;
• Кефирный напиток с пряностями.

Трехдневная монодиета на кефирном напитке

Для экстренного похудения, например, перед праздниками или важным событием, рекомендуется устроить трехдневную череду разгрузочных дней на кефирном напитке с пряностями. Строгая монодиета на одном жиросжигательном коктейле с кефиром позволит похудеть за 3 дня на 3-4 килограмма.

Заключается трехдневная монодиета в употреблении исключительно кефирного напитка с пряностями в течение дня, в объеме 1 литра. Суточная калорийность рациона при это довольно низка и составляет всего 500 калорий. Для приготовления коктейля необходимо взять обезжиренный кефир и взбить его на блендере до получения однородной массы с корицей, корнем имбиря и красным перцем. По индивидуальной непереносимости можно исключить некоторые ингредиенты (например, корень имбиря или красный перец).

Запрещено использовать подсластители (сахар, мед, сладкий йогурт). Показанный суточный объем напитка следует разделить на 5 приемов пищи, то есть пить по 1 стакану коктейля через каждые 2-3 часа. Для того, чтобы снизить аппетит во время соблюдения кефирной монодиеты, рекомендуется пить в перерывах между приемами коктейля — воду без газа, зеленый чай без сахара или отвар из ягод, трав без добавок. При остром чувстве голода допускается съесть одно зеленое яблоко.

5. Шарлотка с яблоками и корицей на кислом молоке

Фото: street-foods.ru

Тесто для шарлотки на скисшем молоке всегда получается еще пышнее, чем на обычном.

Время приготовления: 1 час.Количество: 4 порции.

Тебе понадобится:

• 1,5 стакана муки
• 2-3 яблока
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 150 мл кислого молока
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. молотой корицы
• 3 ст.л. сахара для посыпки

Пошаговый рецепт:

1. Смешай кислое молоко со стаканом сахара до его растворения и добавь соду.
2. Когда масса вспенится, добавь яйца и взбей все венчиком.
3. Добавь в тесто просеянную муку с корицей, и перемешай до однородности.
4. Вылей тесто в форму и красиво выложи нарезанные дольками яблоки. Посыпь оставшимся сахаром.
5. Выпекай шарлотку в духовке около 40 минут при 180 градусах.

Готовим жиросжигающий коктейль для похудения

Есть множество рецептов, по которым вы можете приготовить жиросжигающий коктейль из яблок и кефира, но мы предлагаем вам самый полезный и самый вкусный вариант.

Вам понадобится:

1. Любимый кефир (лучше обезжиренный или с процентом жирности до 2.5%) – 150-170 мл;
2. Свежие яблочки (2-3 шт, в зависимости от размеров плодов);
3. Любимые специи для улучшения вкуса – это может быть корица, которая прекрасно гармонирует с яблоками;
4. Мед – если яблоки кислых сортов, можно подсластить наш жиросжигающий коктейль ложечкой меда. Не старайтесь заменить его сахаром! Мед добавит в состав коктейля полезные элементы, а сахар осядет некрасивой «апельсиновой корочкой» на бедрах (это мы о целлюлите говорим ).

Данных ингредиентов хватит сразу на 2 порции вкуснейшего коктейля, так что угостите подружку!

Способ приготовления:

• 1Тщательно моем яблочки;
• 2Удаляем кожуру и сердцевину, ведь нас интересует только «вкусная» часть плодов;
• 3Чтобы коктейль получился однородным, трем яблоки на мелкой тёрке или доверяем задание по их измельчению блендеру;
• 4Кашку из яблок заливаем охлажденным кефиром и аккуратно смесь взбиваем (миксером, веничком или блендером). Должна получиться однородная масса;
• 5Добавляем щепотку меленой корицы (если любите данную приправу) и мед. Снова взбиваем нашу полезную смесь;
• 6Если собираетесь наслаждаться данным жиросжигающим коктейлем из кефира и сочных яблок радовать и подружек – при подаче украсьте лакомство кусочками яблок и узором из корицы.

Шарлотка на кефире пышная с яблоками в духовке с манкой

Яблочная шарлотка на кефире с манкой получается по особенному нежной и очень вкусной. Наверняка вы знаете, что обычно ее пекут на основе бисквита, но этот рецепт немного другой. Пирог получается высокий, румяный, пышный, выпечка немного крошится. Текстура у нее пористая. Кефир лучше возьмите пожирнее.
Список ингредиентов:

• мука — 1 стакан;
• манка — 4 ст.л;
• яблоки — 500 г;
• сахар — 170 г;
• соль щепотка;
• яйца — 4 шт;
• кефир — 250 г;
• сода — 1 ч.л;
• уксус — 1 ст.л.

Как испечь пышную шарлотку с яблоками на кефире и манке

1. Чистые яблоки разрезаем на несколько частей. Удаляем сердцевину, косточки. Нарезаем на дольки.
2. Муку и манку просеиваем через сито в глубокую миску. Они равномерно смешаются, и мука обогатится кислородом.
3. В миске со смесью муки и манки делаем углубление. Будем вливать жидкие ингредиенты в сухую смесь, а не наоборот.
4. В отдельной посуде смешиваем кефир, яйца, сахар, соль, затем выливаем в смесь крупы и муки. Замешиваем тесто для шарлотки. Но если времени совсем нет, то разбиваем яйца прямо в муку, наливаем кефир, насыпаем сахар и соль. Перемешиваем венчиком до однородности теста.
5. Включаем духовку, разогреваем до 170°С. Оставляем тесто на минут десять, чтобы манка набухла. Чайную ложечку соды, без горки, отправляем в тесто. Еще раз перемешиваем его. Готово, можно выпекать шарлотку.
6. Делать это удобно в разъемной форме диаметром 21 сантиметр. Смазываем дно и бока маслом.
7. Наливаем тесто, выкладываем яблоки сверху. Чем больше яблок в выпечке, тем ароматнее она будет. Может показаться, что 500 граммов много, но на самом деле этого количества как раз достаточно для нашего пирога.
8. Отправляем форму в духовку. Следим за шарлоткой, чтобы не пригорела. Готовность пирога, как обычно, проверяем на сухость лучины. Проткнули, вынули лучину и посмотрели сухая ли она. Если влажная, значит, выпечка еще не готова.
9. Готовую шарлотку достаем из духовки оставляем, чтобы остыла.
10. Разрезать шарлотку в горячем виде сложно, так как она еще не «отдохнула». Если разрезать горячую, выпечка покажется не пропеченной. А когда пройдет прошло немного времени, пирог остынет и «встанет». Причина этому большое количество яблок, наличие кефира и тяжелая текстура теста из-за манки. Как только температура мякиша уменьшается, все эти «проблемы» исчезают сами по себе, и вы получаете румяную шарлотку, осталось присыпать сахарной пудрой. С посыпкой она особенно аппетитная.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 13

Разгрузочный день на кефире и яблоках – 4 варианта

Один раз в 10 дней попробуйте устраивать разгрузочный день. Превосходно, если разгрузка выпадает на нерабочий день, когда имеется шанс уделить больше внимания прогулкам, отдыху. Худеем-без-проблем приготовил для вас 4 варианта разгрузки:

1 вариант

Питаться в течение дня дробно пять раз.

• С утра 1 стакан кефира;
• В обед по истечении 4 часов — стакан кефира и два яблока;
• Полдник по истечении 3 часов — одно яблоко в запеченном виде + 1 свежее яблоко и стакан кефира;
• Спустя 4 часа — на ужин 1 яблоко и 1 стакан кефира;
• 1 стакан кефира перед сном.

2 вариант

Применим для тех, кто не привык есть по времени и уделять внимание количественному составу порций. Принцип этого способа – за сутки употреблять два литра кефира, яблоки в неограниченном количестве

3 вариант

Два килограмма яблок разделить на 5 частей поровну.

• Завтрак – 1 часть фруктов очистить, залить 200 миллилитрами кефира. В качестве напитка рекомендуется отвар из плодов шиповника.
• Последующий прием — по истечении трех часов после завтрака. Фрукты в свежем виде, чай зеленый.
• В обед – запеченные фрукты, стакан кефира.
• На полдник – 4-ая порция.
• Вечером – оставшиеся яблоки, кефир с зеленью или корицей.

4 вариант

Способ грубоватый, но эффективный. Заранее в духовом шкафу запекают два килограмма яблок с корицей, запасают 1 литр кефира.

Утром все разделяют на равные четыре части. В течение дня это съедается, кроме этого категорически запрещается есть что-либо еще. При возникновении ощущении чувства голода допустимо 1 ст. негазированной минеральной воды.

Меню кефирно-яблочной диеты

При соблюдении строгого варианта кефирно-яблочной диеты ежедневный рацион начинается со стакана воды с лимоном. Можно выпить 2-3 стакана, заниматься привычными ежедневными делами, после чего приступать к завтраку. Спустя 30 минут после яблочного завтрака можно выпить стакан нежирного кефира на бактериальной (ни в коем не грибковой) закваске. Возможен экспресс-вариант на 3 дня, а также диета на 9 дней для тех, кто настроен получить более выраженный результат.

Меню кефирно-яблочной диеты на 3 дня

Кефирно-яблочная диета на 3 дня нацелена на экспресс-результат, поэтому рацион достаточно ограничен.

Чтобы получить ожидаемый эффект, все три дня можно употреблять только яблоки и кефир:

• 1 день — 1,5 кг яблок в течение дня;
• 2 день — 1,5 л обезжиренного кефира;
• 3 день — 1,5 кг зеленых, несладких яблок.

Если чувствуется слабость или ухудшение самочувствия, можно разнообразить рацион салатом из свежих овощей и зелени, отварной куриной грудкой, небольшой порцией бобовых или горстью орехов.

Важно сделать правильный выход из кефирно-яблочной диеты на 3 дня. Ведь резкое возвращение к привычному рациону может оказаться стрессом для организма, который только начал перестраиваться

Рекомендовано ежедневно вводить по 1-2 «новому» продукту в качестве дополнения к яблокам и кефиру. Например, на завтрак можно готовить овсяную кашу с добавлением яблок, кефира, небольшого количества изюма и орешков. При этом нужно наблюдать за реакцией организма и определить, какую пищу он воспринимает плохо и встречает вздутием, тяжестью, болью. В дальнейшем такую пищу стоит вовсе исключить из привычного рациона.

Меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней

Есть несколько вариантов кефирно-яблочной диеты на 9 дней. В первом строгом варианте используют такую схему для похудения:

• Первые 3 дня: ежедневно употреблять до 1,5 л кефира в день, равномерно распределив суточное количество на 2-3 приема;
• Следующие 3 дня: 1,5 кг яблок в день, также разделенных на 2-3 приема пищи;
• Завершающие 3 дня: употребление обезжиренного кефира (1,5 л). 

Для тех, кто не может придерживаться строгого рациона, можно разнообразить меню кефирно-яблочной диеты блюдами из разрешенных продуктов. Ужин нужно стараться делать наименее плотным, большую часть суточного калоража употреблять в утреннее и дневное время.

День 1:

• Завтрак: яблоки, нарезанные тонкими слайсами, стакан воды с лимоном, несколько орехов;
• Обед: яблоки с кефиром, куриный бульон с зеленью;
• Ужин: отварной бурый рис, порция отварных бобов, яблоки.

День 2:

• Завтрак: нежирный козий йогурт с яблоками и изюмом, кефир;
• Обед: окрошка на кефире с добавлением отварного куриного филе, яблоки, присыпанные корицей;
• Ужин: яблоки с кефиром.

День 3:

• Завтрак: отварное яйцо, половинка авокадо;
• Обед: постный красный борщ с фасолью, без картофеля, яблоки, кефир;
• Ужин: цельнозерновой хлебец, козий творог, стакан кефира, яблоки.

День 4:

• Завтрак: овсяная каша на воде с яблоками, корицей, ложечкой светлого меда;
• Обед: крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком, сухариками из цельнозернового хлеба, яблоки;
• Ужин: стакан кефира, яблоки.

День 5:

• Завтрак: нежирный козий творог с горстью ягод, яблоко, запеченное с изюмом;
• Обед: зеленый борщ с куриным филе без картошки, яблоко;
• Ужин: кефир, запеченное яблоко с корицей.

День 6:

• Завтрак: цельнозерновой хлебец с гуакамоле (авокадо + немного оливкового масла + щепотка соли), зеленый чай, яблоко;
• Обед: рыба, запеченная в духовке, гарнир из бурого риса, яблоко;
• Ужин: гречневая каша, квашеная капуста, кефир, яблоко.

День 7:

• Завтрак: бурый рис на кокосовом молоке с яблоками, тыквой, корицей;
• Обед: отварная куриная грудка, макароны из цуккини и кабачка, овощной салат, яблоки;
• Ужин: кефир с яблоками.

День 8:

• Завтрак: отварное яйцо, хлебец, яблоко, зеленый чай;
• Обед: салат с добавлением айсберга, отварного нута, свеклы, моркови и яблок, натертых на крупную терку, заправленный оливковым маслом и лимонным соком;
• Ужин: льняная каша с яблоками и кефиром.

День 9:

• Завтрак: яблоки с кефиром и корицей;
• Обед: яблоки, ягоды, зеленый чай;
• Ужин: стакан кефира.

Для выхода из кефирно-яблочной диеты на 9 дней можно воспользоваться рецептом смузи. Яблоки тщательно вымыть, разрезать на мелкие кусочки и поместить в чашу блендера вместе с косточками. Залить стаканом кефира, измельчить до однородного состояния. Перед подачей посыпать корицей.

Яблоки с кефиром: совместимость

Диетологи уверены: это сочетание совместимо. Использование яблок и кефира комплексно обогащает организм полезными микроэлементами. Это низкокалорийные и вкусные продукты. Диета на этих продуктах относится к одной из самых результативных, рекомендуемой клиентам чаще всего специалистами в области правильного питания, поскольку тут есть и клетчатка, и белок.

Отрицательные стороны такого похудения

Наряду с многочисленными плюсами яблочно-кефирной диеты, существует ряд минусов, которые следует учитывать при ее планировании:

• Систематическое ощущение голода. Яблоки и кефир насыщают организм ненадолго, поэтому необходимо настроиться на положительный результат, быть терпеливым и выдержанным к возникающим приступам аппетита. Тяжеловато придется тем, кто привык до диеты бесконтрольно употреблять жареные продукты, салаты, заправленные майонезом, кондитерские изделия. У них часто будет возникать потребность чем-нибудь подкрепиться.
• Во время диеты худеющие отличаются особой раздражительностью, у некоторых даже случаются нервные срывы – а в результате срывы с диеты.
• Результат краткосрочный. Когда вы вернетесь к привычному образу питания после ее окончания, старые показатели не только появятся вновь на весах, но и отразятся с привесом. Поэтому заканчивать диету и возвращаться к обычному питанию необходимо разумно.
• Учитывайте, что кефир и яблоки богаты кислотой. Это чревато проблемами желудочно-кишечного тракта (гастрит, вздутие и т.д.), если выдерживать эту диету длительное время.

Перед проведением разгрузочных дней обязательно посоветуйтесь с врачом Если у вас нет противопоказаний, hudeem-bez-problem ru советует попробовать разгрузочный день.

Главные правила

Для достижения поразительных успехов при соблюдении диеты выбрать вкусные яблоки и качественный кефир мало. Необходимо следовать ключевым моментам, способствующим достижению цели в разы стремительнее:

Употребляйте обезжиренный кефир, либо с содержанием 1% жира в составе

Обращайте внимание на срок употребления. Наличие в нём консервантов говорит о том, что это продукт длительного хранения

Лучше подойдёт свежайший.
Следует употреблять зелёные яблоки — остальные отличаются высоким содержанием сахара.
Контролируйте питьевой режим. Возьмите за правило употреблять не менее полутора литров воды в чистом виде. Помните, чем больше вес – тем необходимо больше пить воды. Остальные напитки (травяные отвары, зеленый чай) не заменяют воду.

В этот период можно употреблять лекарственный настой от метеоризма и болезненных ощущений в ЖКТ. Три раза в день до еды пить настой из мяты и ромашки аптечной, из расчета по половине чайной ложки сухой травы каждого вида на 350 мл. кипятка (настоять сорок минут).

К началу диеты свой организм лучше подготовить в виде употребления низкокалорийных, сырых и вареных продуктов в течение суток.

К определению периода диеты крайне важно походить основательно, с учетом приближающихся важных событий (праздников, поездок, командировок, сессии и т.д.). Если таковые планируются – с диетой hudeem-bez-problem рекомендует повременить

Фитнес тоже придется отложить. В качестве альтернативы можно просто гулять ежедневно на свежем воздухе.

Как выбрать продукты

Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:

• Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
• Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
• При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
• Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
• Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
• Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.

Корица с кефиром польза и вред ↑

Кефир с корицей имеет отличные отзывы благодаря уникальным составляющим. Коктейль не только влияет на сжигание жиров, но и на очищение всего организма.

1. Так, сама пряность активизирует работу кишечника и ослабляет аппетит за счёт сильного аромата, влияющего на нервную систему.
2. Также благодаря корице обеспечивается снижение уровня сахара в крови и нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.
3. Наконец, благодаря корице улучшается насыщение клеток кислородом, что делает кожу более эластичной, спасая от целлюлита.

Что касается кефира, то с ним борьба с лишним весом значительно упрощается. У этого кисломолочного продукта минимальная калорийность, а также развитые способности по восстановлению кишечной микрофлоры. Не забываем использовать обезжиренный продукт.

1. Кефир с корицей на ночь позволяет насытиться до утренней пищи, снизить вероятность дисбактериоза и уберечься от хронических запоров.
2. Также напиток контролирует показатель холестерина в организме, ускоряет метаболизм и выводит лишние токсины со шлаками.
3. У кефира неплохой мочегонный эффект, также он помогает переварить свежие овощи и фрукты, которые необходимы в диетическом питании.
4. Кефир с корицей также используется от давления, поэтому гипертоники могут пить его на ночь.
5. Присутствие в диетическом напитке имбиря помогает в коротки сроки очистить организм. Эта пряность увеличивает кислотность желудка, повышает моторику кишечного тракта и активизирует работу ферментов.
6. С имбирным корнем снижается вероятность вздутия и глюкоза усваивается гораздо быстрее.

Согласно последним исследованиям, именно этот пикантный продукт ускоряет обмен веществ на 20% и увеличивает чувство сытости. Поэтому кефир с корицей и имбирём при правильном образе жизни помогает сбросить до 10 кг.

Многие девушки интересуются, можно ли пить кефир с корицей при соблюдении диетического меню. Врачи отвечают на этот вопрос утвердительно, поскольку напиток является идеальным дополнением к низкокалорийной пище.

Важно! Чтобы кефир с корицей стал максимально эффективной, приобретайте пряность в палочках и самостоятельно измельчайте её дома в кофемолке.

Я всегда покупаю только настоящую цейлонскую корицу и перемалываю в кофемолке. Рекомендую вам вот такой вариант, которого хватит надолго:

• Органические палочки цейлонской корицы от фирмы Frontier Natural Products (453 г)

И не забудьте указать при оформлении специальный код WWN114, чтобы получить 5% скидку.