Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей

Рецепты легких завтраков в микроволновке, которые готовятся менее 5 минут

В микроволновке многие блюда готовятся гораздо быстрее, чем в духовке или на сковороде. Используя эти рецепты, вы сможете легко накормить целую семью всего за несколько минут. Только не забывайте, что в СВЧ-печах нельзя использовать посуду с металлическими элементами.

Горячие бутерброды

Сытные мини-пиццы с любой начинкой можно приготовить очень быстро!

С колбасой и луком

Ломтики батона смазать кетчупом, смешанным в равной пропорции с майонезом. Сверху разложить нашинкованный тонкими кольцами лук и порезанную кубиком колбасу. Посыпать мелко тертым сыром. Прогреть при мощности 600 Вт 3 минуты.

С помидорами, сыром и колбасой

На хлеб выложить кружочек колбасы, помидора и тонко порезанный сыр. Готовить в микроволновке до расплавления сырного слоя.

С корейской морковью

Половину багета разрезать вдоль, смазать майонезом. Сверху уложить нарезанную копченую курицу или ветчину, корейскую морковь, измельченный на терке твердый сыр. Поставить в микроволновку и довести до готовности в течение 2-3 минут при максимальной мощности.

С яйцом

На каждый бутерброд понадобится по 2 квадратных ломтика хлеба толщиной до 2 см. В одном при помощи вырубки для печенья вырезать отверстие любой формы. Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла, положить друг на друга (хлеб с отверстием — сверху). Вбить в получившуюся «нишу» яйцо. Желток проколоть в нескольких местах ножом, чтобы не взорвался. Готовить в микроволновке при мощности 800 Вт от 30 секунд до 1,5 минут.

С картошкой и солеными огурцами

Вареный картофель и огурцы порезать тонкими слайсами. Выложить на хлеб, смазанный майонезом. Покрыть сыром. Нагревать в микроволновке в течение пары минут.

С баклажанами

Собрать бутерброды в такой последовательности: хлеб, сливочный сыр, поджаренный баклажан с чесноком, помидор, твердый сыр. Разогреть в СВЧ-печи.

С грибами

Шампиньоны тонко нарезать и полить соевым соусом. На кусочки багета выложить кружочки помидоров, замаринованные грибы. Посыпать зеленью и тертым на средней терке сыром. Готовить 3-5 минут, до мягкости шампиньонов.

С рыбой

На хлеб для тостов выложить любую консервированную рыбу в масле. Сверху распределить тонко порезанный свежий огурец и посыпать сыром. Прогревать 30-40 секунд.

Тосты с корицей в чашке

Список продуктов:

• белый хлеб – 80 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• молоко – 3 ст. л.;
• корица, ванильный сахар.

Процесс приготовления:

Хлеб без корочек нарезать небольшими кубиками и сложить в большую чашку. Взбить яйцо с молоком, корицей и ванильным сахаром. Вылить получившуюся смесь на хлеб и оставить пропитываться в течение 1 минуты. Отправить чашку в микроволновку на 1 минуту. Если яйцо окажется сырым, добавлять еще по 10 секунд. Готовые тосты полить медом или сиропом.

Творожная запеканка в микроволновке

Необходимо:

• творог (5%) – 180 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• манная крупа – 1 ст. л.;
• сахар – 1 ст. л.

Как приготовить:

Поместить все компоненты в одну посуду и перемешать при помощи миксера. Переложить творожную массу в порционные формочки для кексов. Готовить в микроволновке 4-5 минут при мощности 800-1200 Вт. Продолжительность приготовления очень зависит от мощности прибора. Готовность определить по консистенции: запеканка должна хорошо держать форму.

Пицца из готовых коржей

Этот незамысловатый рецепт легко даст фору традиционному способу приготовления итальянской пиццы. При этом он потребует намного меньше времени для готовки.

Составляющие:

• готовая основа для пиццы – 1шт. или толстый лаваш;
• помидор – 1 шт.;
• сыр (твердый) – 70 гр.;
• кетчуп – 2 ст. л.;
• колбаса — 150 гр.;
• болгарский перец – 1шт.;
• немного соли.

Поэтапное приготовление:

Смазать основу томатной пастой или кетчупом. Болгарский перец нарезать тонкими полукольцами. Помидор порезать кружочками. Подготовленную начинку распределить по коржам для пиццы. Подсолить по вкусу.

Колбасу нарезать на небольшие кусочки или пластины. Распределить поверх овощей. Посыпать тертым сыром. Поместить заготовку на плоскую тарелку и отправить в микроволновку. Выпекать около 5 минут при мощности 800 Ватт. Вот и все, быстрая пицца на готова! Можно завтракать.

«Ленивая» овсянка с ягодами в банке

Если необходимость готовить себе даже быстрый завтрак нагоняет на вас тоску, приготовьте его заранее! Утром вам не нужно будет делать совсем ничего: просто достаньте из холодильника готовое блюдо и начните день с удовольствием.

Вам понадобится:

• Овсяные хлопья — 2/3 стакана
• Молоко — 2/3 стакана
• Варенье или джем из ягод — 1 ст. л.
• Свежие или замороженные ягоды — 4 ст.л.
• Коричневый сахар или мед — по вкусу

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, перелейте получившуюся смесь в банку, закройте ее крышкой и оставьте в холодильнике до утра.
2. Готовое блюдо можно разнообразить свежими ягодами, листиком мяты, тертым шоколадом или кленовым сиропом.

Любимая овсянка в микроволновке, вкусно и быстро

На просторах интернета сегодня можно найти массу самых разнообразных рецептов, так что можно каждое утро готовить что-то новенькое, и так на протяжении месяца, а, может быть, и дольше.

Любимая овсянка плюс фрукты и орехи

Геркулеса понадобится в соотношении 1:2 с водой, всё остальное – соль, сахар, корицу, измельчённые грецкие орехи и фрукты или ягоды – добавляют по вкусу.

Чтобы приготовить такой завтрак, все ингредиенты смешивают в чашке или тарелке и отправляют в микроволновку. Из стакана воды каша готовится на полной мощности 2 минуты 20 секунд. Кто захочет погуще, можно подержать в микроволновке ещё секунд 15.

Любимая овсянка плюс мёд и корица

Вместо воды – молоко. На ¾ стакана молока геркулеса понадобится ½ стакана. Мёд – столовая ложка, соль и корица – по вкусу.

В микроволновку в этом случае отправляют только геркулес и молоко, всё остальное добавляют в готовую кашу и перемешивают.

Любимая овсянка с яйцом

Здесь на полстакана молока понадобится треть стакана геркулеса. Яйцо – 1, нарезанные фрукты – четверть стакана.

Всё смешать в подходящей посуде и отправить в микроволновку. Время приготовления – 1 минута. После этого всё перемешать и ещё поставить минуты на полторы. Хочется гуще – ещё чуть подержать в микроволновке. Сверху по желанию можно шоколадку натереть, корицей присыпать, изюм – кому что нравится.

Брауни в микроволновой печи

Брауни – популярный десерт в англоязычных странах. Для его приготовления использовать необходимо горький шоколад и допускаются различные наполнители. Быстро это лакомство приготовить можно в СВЧ.

Для брауни понадобятся:

• масло сливочное – 1 ст.л.;
• шоколад не менее 70% содержания какао – 50 гр.;
• мука – 30 гр.;
• сахарный песок – 0,5 ст.;
• какао – 15 гр.;
• орехи – по вкусу.

Процесс приготовления десерта

1. Шоколад поломать и выложить в посуду, в которой будет тесто.
2. Добавить сахар-песок и масло. Растопить в микроволновке в течение 30 секунд-1 минуты.
3. Все перемешать, остудить.
4. Добавить яйцо и перемешать.
5. Всыпать какао-порошок и перемешивать массу, пока она не станет однородной.
6. Ввести муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой силиконовой.
7. Добавить орехи, заранее измельченные.
8. Выложить массу в чашки для выпечки и поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Чтобы получить жидкую средину, время выпекания кекса нужно сократить до 90 секунд.

Внимание!

При необходимости приготовить это блюдо для большого числа гостей, можно увеличить количество основных компонентов и выпекать в духовом шкафу.

Перед подачей брауни остудить и посыпать сахарной пудрой или полить абрикосовым вареньем, что подчеркнет шоколадный вкус выпечки. К нему можно подать не только горячие напитки, но и мороженое.

Пышный омлет в микроволновке

Отличное начало утра – пышные и вкусный омлет. Сделать его можно в микроволновке.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления пышного, вкусного и полезного омлета к завтраку нужны:

• молоко – 100 мл;
• яйцо – 4 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• соль – ½ ч. л.

Способ приготовления

Такой завтрак готовится просто, как дважды два.

Подготовить все продукты.

1. Разбить яйца в плошку. Посолить. Всё взбить венчиком.

1. Влить молоко. Всё взбить снова.

1. Смазать плошки или миски сливочным маслом. Можно взять для этого формочки, в которых пекутся кексы, или кружки. Влить в них яично-молочный состав.

На заметку! Используйте только ту посуду, что подходит для СВЧ-печей.

1. Заготовка отправляется в микроволновку. Задается мощность 800 Вт. Таймер устанавливается на 6-8 минут. Примерно в середине процесса приготовления стоит извлечь омлет из СВЧ-печи и перемешать вилочкой, чтобы яйцо основательно и равномерно запеклось.

Есть пышный омлет можно прямо из той посуды, в котором он готовился. Учитывайте, что это базовый рецепт. Вы всегда его можете разбавить тертым сыром, колбаской, фаршем, томатами, сосисками, зеленью.

Полезные завтраки для ПП и похудения за 5 минут – самые легкие рецепты

Подборка легких диетических завтраков. Большинство предложенных блюд готовятся без сыра и яиц, поэтому их можно включать в состав многих диет. Вкусные, низкокалорийные рецепты, которые не задержат вас на кухне дольше, чем на 5 минут.

ПП-бутерброды

За основу таких бутербродов можно брать злаковые хлебцы или цельнозерновой хлеб. Начинка должна преимущественно состоять из постного белка – курицы, ростбифа, слабосоленой красной рыбы или скумбрии, тунца, индейки, нежирной ветчины. Также подойдет сыр с низким содержанием жиров и хумус. Не стоит забывать об овощах и зелени – это полезная для организма клетчатка. Покупным соусам лучше предпочесть натуральный йогурт или самодельный песто.

Несколько примеров удачных сочетаний для полезных бутербродов:

• творог, ягоды, сахарозаменитель – взбить блендером, намазать на хлеб;
• авокадо, творог, лимонный сок – сделать пасту блендером;
• омлет, шпинат;
• красная рыба, творожный сыр;
• сыр тофу, огурец;
• паштет из отварной рыбы с зеленью.

Банановые язычки

Потребуется:

• банан – 2 шт.;
• мука рисовая – 40 г;
• заменитель сахара «Фитпарад» – 2 г;
• яйцо – 2 шт.

Как нужно готовить:

Яйца взбить с подсластителем, постепенно вмешать муку. Бананы разрезать пополам поперек, а потом вдоль. Каждую четвертинку банана окунуть в тесто и обжарить с двух сторон на сковороде, смазанной маслом.

Диетические сырники с кокосовой мукой

Компоненты:

• обезжиренный творог – 500 г;
• кокосовая мука – 1,5 ст. л.;
• сахарозаменитель;
• яйцо – 1 шт.;
• масло растительное – 1 ч. л.;
• ванилин.

Описание рецепта:

Творог соединить с сахарозаменителем, добавить яйцо и пробить блендером. Порционно вмешать просеянную кокосовую муку. Тесто разделить на кусочки, слепить из них небольшие шарики. Заготовки обвалять в муке и слегка сплющить. Обжарить сырники до румяной корочки с двух сторон.

Шоколадно-творожный ПП-мусс

Требуется:

• нежирный творог – 100 г;
• какао-порошок – 1 ч. л.;
• финики вяленые, без косточек – 4 шт.
• натуральный йогурт – 150 г;
• корица – на кончике ножа;
• смесь семян или орехов – 2 ч. л.

Ход приготовления:

Измельчить финики блендером. Добавить творог, йогурт, взбить. Положить какао и корицу, тщательно перемешать. Готовый мусс разложить по порционным вазочкам, сверху обсыпать злаковой или ореховой смесью.

Видео: 10 идей ленивых завтраков за 5 минут

В ролике показано приготовления 10 вкусных блюд, которые помогут вам сэкономить время на утренней готовке. Присоединяйтесь к просмотру!

Приятного аппетита!

Завтрак из яиц: вкусные и быстрые рецепты с фото

Оригинальные рецепты недорогих закусок для фуршета на работе — удивите коллег

Готовим вкусный завтрак из лаваша

Пышные, нежные сырники из творога — готовим на сковороде классический завтрак для всей семьи

Быстрые и очень вкусные рецепты нежных яблочных пирогов с творогом

Какой сыр можно жарить: лучшие виды и способы их приготовления

Слоеные салаты — ТОП-20 рецептов на Новый год 2023

Салаты, которые можно приготовить за 10 минут или даже быстрее

Очень вкусные рецепты начинки для тарталеток

Самые вкусные рецепты драников из картошки — готовим классическое белорусское блюдо на сковороде

Закуски к коньяку — вкусные и быстрые рецепты

Готовим творожную запеканку в духовке — пышную и вкусную, точно как в детском саду

Творожные пончики, жаренные в масле — записывайте классические рецепты приготовления

Очень вкусные рецепты салатов с фасолью и сухариками — простое блюдо за считаные минуты

Отличные рецепты лаваша с аппетитной начинкой из крабовых палочек — вкусные рулеты и не только

Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы — украсьте стол просто, быстро и вкусно!

• быстрые рецепты
• завтрак

Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

5-минутные блюда для легкого завтрака из яиц

Привычный быстрый завтрак – это банальная яичница. Но ведь и она может быть совсем не скучной.

Омлет «А-ля франсе»

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• молоко — 50 гр.;
• ветчина — 50 гр.;
• шампиньоны (крупные) — 2 шт.;
• помидоры (небольшие) — 2 шт.;
• шпинат — 20 гр.;
• сыр твердый — 20 гр.;
• хлеб (батон) — 1 кусок;
• соль, перец — по вкусу;
• масло растительное — для жарки.

Приготовление:

Батон нарезать мелкими кубиками. На сковороде без масла подсушить кусочки до золотистой корочки. Переложить на тарелку. Нарезать ветчину небольшими ломтиками, шампиньоны – тонкими пластинками.

В сковородку влить 3-4 ст.л. растительного масла. Дать ему накалиться буквально полминуты. Выложить ветчину и шампиньоны. Быстро обжарить с обеих сторон.

Яйца взбить вилкой или венчиком с молоком, солью и перцем. Можно добавить любимые специи. Вылить яичную массу в сковородку, убавить огонь. Томить под закрытой крышкой 2-3 минуты.

Нарезанные тонкими пластинками помидоры равномерно распределить по поверхности омлета и снова готовить под закрытой крышкой еще 2 мин. Разложить листья шпината и сухарики. Сверху присыпать тертым сыром. Закрыть крышку. Через минуту выключить огонь.

Дать готовому блюду постоять еще 1-2 минуты.

Сытный, вкусный завтрак готов!

Омлет в микроволновке

Ингредиенты:

• яйца 2 шт.;
• молоко (сливки) 30 гр.;
• колбаса (на выбор) 50-60 гр.;
• сыр твердый 30 гр.;
• соль, специи по вкусу;
• масло сливочное для смазывания формы.

Приготовление:

Яйца взбить с молоком, солью и специями. Щедро смазать сливочным маслом посуду для приготовления омлета. Чаша должна быть такой, чтобы яичная смесь составляла примерно 2/3 ее объема. Можно использовать пиалу или большую чашку.

Нарезать колбасу и сыр небольшими, одинаковыми кубиками. Взбитые яйца вылить в посуду. Туда же отправить колбасу и сыр. Слегка перемешать содержимое. Выпекать в микроволновке при средней мощности 5-6 мин.

Подавать к столу с тостами из белого хлеба и свежими овощами.

Бризоль с курицей и зеленью

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 2 ст.л.;
• мука — 1 ст.л. (без горки);
• соль, специи — по вкусу;
• куриная грудка отварная — 50 гр.;
• капуста пекинская — 30 гр.;
• зеленый лук, укроп, петрушка -10 гр.;
• кетчуп — 1 ч.л.;
• сыр твердый — 20 гр.;
• масло растительное — для жарки.

Приготовление:

Взбить яйцо с молоком, солью и специями. Добавить муку и тщательно перемешать до однородности. На раскаленную сковородку тонким ровным слоем вылить яичную массу. Обжарить с обеих сторон. Переворачивать аккуратно, чтобы не порвать. Убавить огонь до минимума.

Смазать поверхность яичного блинчика кетчупом. Выложить по центру нарезанную соломкой куриную грудку, тонко нашинкованную пекинку, лук и зелень. Присыпать все это натертым на крупной терке сыром.

Свернуть рулетик и слегка придавить его лопаткой. Закрыть крышку и оставить на 30-40 сек. на медленном огне. Затем выключить плиту и дать постоять под закрытой крышкой еще минутку.

Бутерброд, пицца и киш в микроволновке, вкусно и быстро

Бутерброд из яйца пашот и сметаны

Сметана – полстакана, яйца – 2 шт., зелёный лук – 1 перышко, хлеб – ломтик, паприка – щепотка.

Первой в ёмкость для приготовления отправляется сметана, перемешанная с рубленным луком. Затем аккуратно добавляются яйца (в углубления из сметаны).

Под закрытой крышкой контейнер находится в микроволновке около 3-3,5 минуты (должны приготовиться белки). Готовый продукт выкладывается сверху на тост и посыпается небольшим количеством паприки.

Пицца с начинкой из колбасы и яиц

Пицца из одной лепёшки. Готовят из 1 взбитого яйца, 1 ст. ложки молока и нескольких кусочков колбасы смесь, которую отправляют в специальной ёмкости в микроволновку на полминуты. Потом перемешивают всё и снова отправляют на 45 секунд в микроволновку. Когда яйцо затвердело, всё выкладывают на лепёшку и сверху – тёртый сыр (2 ст. ложки). Затем ставят в микроволновку, чтобы расплавился сыр.

Шоколадный ломтик в микроволновке

Этот вариант завтрака наверняка оценят мамы маленьких «нехочух», которые отказываются от любой пищи по утрам. Но едва ли они смогут устоять перед нежным и аппетитным шоколадным ломтиком.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить такое оригинальное блюдо на завтрак, нам необходимы:

• яйцо – 1 шт.;
• творог – 250 г;
• молоко – 5 ст. л. и 100 мл;
• желатин – 10 г;
• какао-порошок – 3 ст. л.;
• овсяные хлопья быстрого приготовления – 5 ст. л.;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• сахарный песок – 2 ст. л.;
• ванилин – по желанию.

Способ приготовления

Чтобы сделать шоколадный ломтик на завтрак себе или своему ребенку, вам не потребуются профессиональные навыки кондитера. Тут всё просто.

Сперва подготовить все продукты.

1. Перебить блендером 5 больших ложек молока, овсяные хлопья, яйцо, 2 больших ложки сахара, разрыхлитель и какао.

1. Всё переливается в форму для микроволновки и отправляется на 3 минуты в нее. Запекать ломтик надо при 900 Вт.

1. На 5 минут залить желатин 100 мл холодного молока. Взбить блендером сахарный песок с творогом. Подогреть молочную заготовку, чтобы растворился желатин, при постоянном помешивании. Закипеть смесь не должна! Небольшими порциями в состав добавляется творожная паста. Всё еще раз перебивается блендером.

1. Остается сформировать ломтики. В контейнер выкладывается 1 корж. Он заливается творожной начинкой и закрывается вторым шоколадным коржом.

На заметку! Оптимально готовить такой завтрак с вечера, чтобы за ночь ломтики хорошенько схватились.

Гурьевская каша в микроволновке

Чтобы приготовить кашу гурьевскую в микроволновке, нам потребуется: 300 г манной крупы, 1 л молока (сливок), 3-4 ст.л. сахара, 0,5 ст. грецких орехов, 3-4 ст.л. сливочного масла, 0,7 ст. любых консервированных или свежих фруктов, ванильный сахар, щепотка соли. Как приготовить кашу гурьевскую в микроволновке? 1. Орехи размолоть и слегка обжарить, фрукты мелко порезать. 2. Молоко или сливки налить в посуду и прогреть при максимальной мощности до получения пенки аккуратно снять ее и положить в тарелку. Продолжать топить молоко для получения желаемого количества пенок. 3. В оставшееся молоко (2 стакана) добавить соль и сахар, ванилин и насыпать тонкой струйкой манку, помешивая, во избежание образования комков. Варить кашу 5 минут при 100% мощности и оставить под крышкой настояться и остыть еще 5 минут. 4. Форму для запекания смазать маслом, выложить часть каши, полить немного растопленным маслом, уложить пенку, на нее поместить фрукты, затем опять слой каши, пенку и фрукты, продолжая так, пока вся каша не будет уложена в форму. 5. Посыпать сверху сахаром и поставить запекать в печку на 3-4 минуты при полной мощности. 6. Подавать в теплом виде, желательно в той же форме, при подаче посыпать орехами.

Шарлотка с яблоками

Наверное, сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал шарлотку с яблоками. Женщины часто готовят это блюдо к чаю своим домочадцам. Но не все знают, что можно ипечь пирог всего за пять минут и для этого не понадобится духовка – необходима только микроволновка. Если в устройстве есть функция гриль, то корочка шарлотки будет хрустящей и румяной. Если же данной опции нет, то ничего страшного, все равно будет очень вкусно.

Компоненты:

• яблоки – 400-500 гр;
• мука – 1 ст.;
• яйца – 4 шт.;
• сахар – 90 гр;
• разрыхлитель
• ванилин – 1 гр.

Быстрые печеные яблоки в микроволновке с медомОчень вкусное и, главное, полезное лакомство – печеные яблоки с медом, изюмом и орехами. Готовить их можно в духовке, но…

Приготовление

1. Основной ингредиент помыть, очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими ломтиками.
2. Дно формы для запекания застелить пергаментом. Лучше использовать силиконовую или специальную емкость для микроволновой печи
3. Яблоки выложить на дно посуды первым слоем.
4. В отдельной таре взбить яйца с сахаром.
5. Всыпать в яично-сахарную смесь муку, ванилин и разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли.
6. Взбить все компоненты до однородной массы, чтобы не было комочков.
7. Вылить тесто на яблоки, разровнять и отправить в СВЧ.

Внимание!

Фрукты должны быть сочные. Если они сладкие, то сахара потребуется меньше.

Выпекать блюдо до готовности. Ориентироваться следует по своему устройству. Подавать с чаем или другим напитком.

Легкие завтраки, которые за 5 минут сделают даже дети

Если ребенку можно доверить нож или микроволновку, с приготовлением этих завтраков он может справиться самостоятельно. Или можно повторить эти рецепты вместе с детьми. Будет интересно и вкусно!

Фруктовый салат с йогуртом

Для этого сочного салата можно брать любые фрукты и ягоды, которые есть в доме. Вместо йогурта можно полить их медом.

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• виноград – 10-12 шт.;
• сладкий йогурт – 150 мл.

Как приготовить:

Все фрукты тщательно помыть и очистить от кожуры. Яблоки и очищенный от косточек апельсин порезать кубиками средней величины. Бананы нарубить на тонкие кружочки. Смешать фрукты, полить йогуртом и перемешать. Можно добавить орехи, кокосовую стружку.

Бананово-кефирный коктейль

Ингредиенты:

• кефир (жирный) 1 стакан;
• банан 1 шт.;
• мед (по желанию) — 1 ч.л.;
• ванильный сахар (по желанию) — 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

Банан очистить, нарезать ломтиками или разломать руками на мелкие кусочки прямо в чашу блендера. Если нет такового, можно использовать миксер, погружной блендер либо измельчитель с насадкой-ножом.

Влить в посуду кефир. Его нужно предварительно немного подогреть в микроволновке (буквально 5 сек.). Или вытащить из холодильника за час до приготовления напитка. Добавить остальные ингредиенты, если таковые имеются. Взбивать на максимальной скорости несколько минут, чтобы добиться однородного пенистого состояния.

Разлить по стаканам и подавать к завтраку.

Для придания еще большей яркости коктейлю, в него можно добавить сезонные ягоды летом или замороженные зимой. Идеальное сочетание – банан и клубника.

Овсянка «С изюминкой»

Ингредиенты:

• овсяные хлопья (пропаренные, но не быстрого приготовления!) — 2 ст.л.;
• молоко (высокой жирности) — 1 ст.;
• сухофрукты (изюм, курага, чернослив, инжир): количество и разнообразие — по желанию;
• орешки — по желанию;
• мед — 1 ч.л.

Способ приготовления:

В глубокую пиалу или чашку объемом 350-400 мл высыпать овсяные хлопья. Залить их молоком.

Готовить в микроволновке на средней мощности 3-4 минуты.

Кашу перемешать, добавить сухофрукты и орехи (по желанию). Снова перемешать и отправить в печь еще на 1 минуту. В готовый завтрак добавить мед либо варенье по вкусу.

Важно! Не добавлять сухофрукты в самом начале приготовления – молоко может свернуться. Мед только в готовую кашу

При термическом воздействии он теряет полезные свойства, и блюдо приобретает горьковатый привкус.

Творожное суфле «Чудо»

Ингредиенты:

• творог (желательно деревенский) — 200 гр.;
• сливки 5% (или жирное молоко) — 50-70 гр. (в зависимости от плотности творога);
• сахар или мед — 2-3 ст.л.;
• ванильный сахар/корица — по вкусу;
• любимое варенье — 3 ст.л.

Способ приготовления:

Творог положить в чашу блендера. Влить туда же сливки, добавить сахар/мед, ваниль. Взбивать массу на максимальных оборотах 3-4 минуты, чтобы масса стала однородной и воздушной. Переложить суфле в креманку. Сверху добавить любимое варенье. По желанию можно присыпать орешками либо добавить сухофрукты.

Вкусные дополнения

К базовым рецептам добавим вкусные, ароматные ингредиенты — получим новый вкус, новый завтрак. Очень полезен вариант с яблоком и корицей: на 2 столовые ложки крупы понадобится 1 яблоко (очистим и нарежем дольками или кубиками) и 1/4 чайной ложки молотой корицы.
Тем, кто любит шоколадный вкус, понравится овсянка с бананом и какао. К рецепту на воде, йогурте или с творогом достаточно добавить 1 чайную ложку какао-порошка и половинку банана. Банан можно размять и перемешать с овсяно-шоколадной массой, а можно выложить кусочками на нее.
Любителям цитрусовых по вкусу придется завтрак с миксом из мандаринов, апельсина и грейпфрута. Цитрусовые нужно очистить от кожуры и белых пленок, порезать дольки на небольшие кусочки.
Любимый вкус кокоса придадут завтраку кокосовое молоко и кокосовая стружка. Молоком можно залить хлопья, а стружку использовать не только в качестве украшения, но и как дополнительный ингредиент.
Отруби, добавленные в ленивую кашку, сделают ее максимально полезной. Их нужно перемешать с крупой и залить жидкостью на ночь для разбухания. Можно в овсяно-отрубную смесь добавить домашнего джема на стевии.

Яблочный крамбл

averiecooks.com

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки геркулеса;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 чайная ложка корицы;
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 1 щепотка соли.

Для начинки:

• 1 крупное яблоко;
• ½ столовой ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала;
• 1 чайная ложка корицы;
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление

Смешайте в миске первые семь ингредиентов, тщательно растерев вилкой масло.

Нарежьте яблоко небольшими кубиками, выложите в форму для микроволновки и положите сверху сливочное масло. Подогревайте яблоки в течение минуты, чтобы они размягчились.

Достаньте форму и добавьте к яблокам оставшиеся ингредиенты. Перемешайте и выложите сверху геркулесовую смесь. Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

Черничный маффин

Ингредиенты

• 1/4 ст. муки
• 1 ч. л. сахара
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 1/2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. молока
• щепотка корицы
• 1 ст. л. замороженных ягод черники

Приготовление

1. Смешай в чашке все сухие ингредиенты, добавь к ним масло, разотри массу.
2. Добавь мороженую чернику, влей молоко, перемешай.
3. Выпекай кекс в микроволновке в течение 90 с при полной мощности.

Приведенные выше рецепты — лишь основа для применения твоих кулинарных талантов. Прояви фантазию, поиграй с ингредиентами, и, возможно, появится на свет новый съедобный шедевр!

Быстрые блюда из микроволновки помогают сэкономить уйму времени и доказывают, что необязательно подолгу стоять у плиты, если хочется порадовать вкусненьким себя и близких!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 394.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 4.6 г	углеводы 78.1 г
100 г блюда
ккал93.9 ккал	белки1.4 г	жиры1.1 г	углеводы18.6 г

Подготовим для каши необходимые продукты. Я взяла многозерновую смесь хлопьев «5 ЗЛАКОВ» от ТМ Мистраль, проверенный натуральный продукт. Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке. Воду я отмерила соблюдая рекомендации на упаковке, затем её вскипятила и

залила хлопья, добавила чуть соли и оставила настаиваться, как рекомендовано производителем. Тыкву сварила в микроволновой печи, в течение 3 минут на полной мощности. Как видите, всё очень быстро и просто!

Теперь осталось соединить хлопья, тыкву и варенье. Если вы сладкоежки, добавьте по своему вкусу сахар. Мне нравится тростниковый нерафинированный от ТМ Мистраль, он придает блюдам лёгкий карамельный вкус. Всё! Ваш завтрак готов!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

• 33
• 2889

• 11
• 21
• 14561

• 25
• 35
• 871

• 62
• 649
• 55914

• 1
• 85
• 11091

• 326
• 2260
• 55333

• 13
• 17
• 1213

• 60
• 105
• 6569

• 13
• 67
• 1868

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

18 ноября 2018 года caramel77 #

19 ноября 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)

7 марта 2018 года мисс #

7 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)

6 марта 2018 года ivkis1999 #

6 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)

7 марта 2018 года ivkis1999 #

6 марта 2018 года ms olya1226 #

6 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)

6 марта 2018 года VikkiV #

6 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Гречка с клубникой

Гречневая крупа богата растительным белком, а значит, блюдо, приготовленное из простых продуктов, может стать достойной альтернативой творогу.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные – 1/4 стакана;
• овсяная мука – 2 ст.л.;
• льняные семена – 1 ст.л.;
• гречка – 2 ст.л.;
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.;
• соль и корица по вкусу;
• ванилин – на кончике ножа;
• яблочное пюре – 2 ст.л.;
• молоко – 1/4 стакана;
• клубника свежая – половина стакана.

Способ приготовления:

1. Смешиваем гречку, овсяные хлопья, муку, семена льна, пряности и соль.
2. Добавляем в яблочное пюре ванилин и молоко. Тщательно перемешиваем и засыпаем сухие ингредиенты и клубнику, заранее нарезанную кубиками.
3. Получившуюся массу выливаем в емкость и отправляем в микроволновую печь.
4. Активируем таймер на полторы минуты, при необходимости время увеличиваем.

Даем блюду немного остыть и приступаем к трапезе.Процесс готовки займет совсем немного времени, а вы получите истинное наслаждение от поглощения завтрака.

Как приготовить омлет с молоком и зеленью в микроволновке

Яйца, взбитые с молоком, измельченной петрушкой и зелёным луком. Для более однородной текстуры масса перемешивается в процессе запекания. Правильно приготовленный омлет получается лёгким и воздушным, подаётся со свежей зеленью.

Ингредиенты

• яйца — 2 шт.;
• молоко — 2 ст. л.;
• лук зелёный нарезанный — 1 ч. л.;
• петрушка нарезанная — 1 ч. л.
• соль — 1 щепотка;
• перец чёрный молотый — 1 щепотка.

Пошаговое описание

Время приготовления: 10 минут

Порций: 1 шт.

Кухня: европейская

1. Яйца (2 шт.) взбиваем в кружке, добавив соль и перец.

2. Добавляем нарезанную петрушку, зелёный лук и 2 ст. л. молока, хорошо перемешиваем.

3. Яичную смесь ставим в микроволновку и готовим 45-60 секунд, пока омлет не загустеет. Подаём горячим.