Морской огурец: что это вообще такое!?

Морской огурец – что это такое и как выглядит, виды и полезные свойства, рецепты приготовления блюд с фото

Что лечит и как принимать?

Необходимо учитывать, что голотурию можно применять в пищу, в качестве приготовленных разнообразных блюд. Но, это доступно далеко не всем. Чаще всего использовать ее в качестве привычного блюда можно только жителям тех регионов, которые находятся в непосредственной близости к ареалу обитания моллюсков.

Во всех остальных случаях используют специально приготовленную настойку из морского огурца.

Чаще всего ее рекомендуют использовать при таких заболеваниях, как:

  • Катаракта, близорукость, астигматизм.
  • Снижение иммунитета из-за повышенного стресса, нагрузок, а также после перенесенных заболеваний.
  • Нормализации артериального давления рекомендуют использовать, как при гипертонии, так и при гипотонии.
  • При переломах, так как такая настойка будет способствовать более быстрому срастанию костных структур.
  • При различных дегенеративных процессах, происходящих в суставах. Благодаря коллагеноподобному веществу, входящему в состав трепанга можно значительно улучшить структуру хрящевой ткани суставов. Однако, стоит учитывать, что этот процесс будет достаточно длительным.
  • При сахарном диабете, так как настойка, приготовленная из трепанга, способна эффективно снижать количество сахара в крови.
  • Нормализовать работу щитовидки при гипотериозе.
  • При нарушении липидного обмена помогает устранить холестериновые бляшки, оседающие на стенках сосудов.
  • При формировании неврозов и неврозоподобных состояний, такое лекарство помогает нормализовать психоэмоциональное состояние.
  • При наличии любых воспалительных процессов в организме, настойка из трепанга существенно снижает этот негативный процесс.
  • При желании, такую настойку можно принимать как профилактическое средство, способное достаточно эффективно защитить организм от любых новообразований.
  • При наличии онкологических заболеваний трепанг способен замедлять рост опухоли благодаря тому, что блокирует деление раковых клеток.

Рассматривая все вышеприведенные основные характеристики этого моллюска, становится понятно, что он способен оказать самое благотворное воздействие на человеческий организм. Поддержать его силы и стимулировать нормальный восстановительный и обменный процесс.

Правила применения трепанга на меду при разных заболеваниях

Сочетание продукта пчеловодства и морского образует чудотворное и универсальное средство, применение которого показано при:

  • травмировании мягких тканей и костей: переломах, ранениях;
  • бронхите, астме, пневмонии, ларингите;
  • туберкулезе;
  • вирусных инфекциях;
  • переутомлении организма;
  • расстройствах печени;
  • заболеваниях желудка и поджелудочной железы;
  • патологиях эндокринной системы;
  • ревматизме и артрите разного происхождения;
  • стоматологических заболеваниях;
  • болезнях сердца и сосудов;
  • повышенном артериальном давлении;
  • сахарном диабете;
  • онкологии;
  • авитаминозе;
  • запорах;
  • дерматологических проблемах;
  • заболеваниях носоглотки;
  • болезнях дыхательных путей;
  • глазных недугах и ухудшении зрения;
  • специфических женских и мужских болезнях;
  • бессоннице и депрессивных состояниях.

Дозировка, кратность приема и продолжительность использования настойки трепанга зависят от характера заболевания. В целях профилактики болезней и общего укрепления организма мед с трепангом рекомендуется принимать 1 раз в день по 1 ч. л. в течение 2-х месяцев. Прием настойки не следует совмещать с другой пищей, делать это нужно за несколько минут до еды.

  • При женских болезнях воспалительного характера с помощью ватного тампона, пропитанного настойкой, обрабатывается влагалище. При эрозии и миоме тампон, пропитанный раствором масла облепихи, воды и настойки трепанга, вводится во влагалище на всю ночь. Процедура повторяется ежедневно около 8-15 дней. Также мед и трепанг рекомендуется пить по 5 мл 2 раза в день за полчаса до еды.
  • Для улучшения структуры волоса и уменьшения седины используется как дополнительное средство в сочетании с медикаментозными препаратами. Настой втирается в корни после мытья, а затем смывается. Кратность выполнения процедур — 1-2 раза в неделю.
  • При появлении новообразований на протяжении месяца настойка принимается по 1 ч. л. 2 раза в день за 30 минут до приема основной пищи.
  • При заболеваниях опорно-двигательной системы, ЖКТ, дыхательных органов, нарушениях обмена веществ употреблять трепанг на меду следует внутрь по 1-2 ст. л. 2 раза в сутки за 15 минут до еды.
  • При заболеваниях горла производится обработка горла раствором из одной части вытяжки и 10 частей воды.
  • Для лечения ринита, воспаления гайморовой пазухи, синусита — закапывать в нос по 3 капли в каждый носовой ход. Повторять процедуру 2 раза в день. Продолжительность лечения не должна превышать 2 недели.
  • При нарушениях нервной системы, бессоннице и импотенции принимается внутрь по 1-2 ст. л. 2 раза в сутки за 20 минут до приема пищи. Продолжительность лечения — 1 месяц.
  • При заболеваниях кожных покровов, ранениях различного характера и для улучшения состояния эпидермиса. Растворить 1 часть настойки в 10 частях воды. Обрабатывать раны и пораженные места. Делать примочки из пропитанных тампонов до 3 раз за день. Можно использовать как маску и компресс при разного рода высыпаниях.
  • При заболеваниях слизистых оболочек полости рта. Приготовить легкий раствор из трепанга и воды в пропорции 1:10. Прополаскивать ротовую полость 1-3 раза в день. К деснам 1 раз в день можно прикладывать пропитанные тампоны на 15 минут.

Учитывая совокупную пользу и вред такого лекарства, вот когда его рекомендуют употреблять:

  • При возникновении сахарного диабета.
  • Когда наблюдаются сбои в работе щитовидной железы.
  • При рассеянном склерозе.
  • Болезнях органов ЖКТ.
  • Аденоме простаты и импотенции.
  • Мастопатии и воспалительных процессах в женских половых органах.
  • При каких венерических заболеваниях, как хламидиоз, генитальный герпес, трихомоноз и другое.
  • При туберкулезе.
  • Когда обнаружено заражение организма различными паразитарными червями и простейшими.

Морской огурец: описание и фото

Морской огурец, фото которого не вызывает симпатии, – животное беспозвоночное. Среди его родственников – морские ежи и звезды. Морские огурцы можно найти на дне любого океана, но они охотнее живут в Японском и Желтом море.

Почему морского обитателя называют огурцом? Нет, дело вовсе не в зеленом цвете. Тело морского огурца покрыто небольшими прыщиками и по форме напоминает овощ. Отсюда и название. Однако у некоторых людей тело может напоминать шар или змею.

Существует более 1000 видов капсул с морскими яйцами. Они различаются окраской и строением тела, окраской, формой щупалец. Внешне трепанги похожи на гусеницу или червяка.

Тело морского огурца обычно мягкое, зеленого, коричневого или красного цвета. Присоски на теле могут быть очень маленькими или большими. То же правило распространяется и на размер морского огурца: вес моллюсков может варьироваться от 30 г до 1,5 кг. А рост яичной капсулы колеблется от 5 см до 2 м.

Фото: commons.wikimedia.org

И. Ю. Долматов утверждает, что строение тела трепанга немного похоже на червя: с одной стороны, у него есть рот, а с другой – анус. У рта можно увидеть одно щупальце и несколько. Их форма и размер зависят от того, какую пищу ест животное.

Морской огурец обычно всегда лежит одной стороной на дне аквариума. Морской огурец движется очень медленно с помощью сокращения мускулов тела. Щупальца ему тоже помогают.

Раскроем несколько интересных фактов о снарядах:

  1. Морские огурцы питаются планктоном и разлагающимися органическими веществами. Во время еды голотуристы разрыхляют морское дно на благо бассейна.
  2. Размножаются морские огурцы особым образом: самка откладывает яйца в воду, а самец их оплодотворяет. Некоторые виды морских огурцов воспитывают малышей на спине.
  3. Морской огурец может отделяться от любой части тела без дискомфорта. Регенерация наступает примерно через шесть недель.
  4. Внутри трепанга, в анусе, часто обитают маленькие жемчужные рыбки, которые таким образом защищаются от паразитов. С его помощью они дышат и питаются, пока не станут полноценной особью.
  5. Голотурии – легкая пища для хищников. Однако их едят лишь несколько видов морских обитателей. Все дело в токсинах моллюсков, которые не нравятся хищникам.
  6. В случае опасности трепанги выделяют из заднего прохода ядовитую часть кишечника, которая образует ядовитую пену. Так трепан убивает некоторых врагов.

Фото: commons.wikimedia.org

Казалось бы, чем же такого интересного в морских огурцах? Они широко используются для различных целей. Возможно, вы удивитесь, но трепан – съедобное животное. К тому же морской огурец – лакомый кусочек для фармацевтических компаний.

Рецепты блюд из трепанга

Перед его приготовлением следует знать, что диетическое мясо морского огурца достаточно специфичное, — оно безвкусное. Поэтому не стоит ожидать от такой еды наслаждения вкусом. Но такие блюда принесут огромную пользу для здоровья. Наиболее известные рецепты приготовления съедобных голотурий:

  1. Жители дальневосточных стран едят сырой трепанг. Для этого тушка тщательно очищается от внутренностей, промывается. Затем мелко порезав, следует настаивать в соевом соусе.
  2. Скоблянка – это горячее блюдо, которое подают самостоятельно или как гарнир.

Понадобится:

  • Очищенный, порезанный кусочками морской огурец.
  • Репчатый лук
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Томат
  • Подсолнечное или сливочное масло.

Приготовление:

Тушку отварить до мягкого состояния. Обжарить лук до золотистого состояния, добавить отварное мясо, соль, перец, томат. Прожарив, дать потомиться около 5 минут. По желанию добавить чеснок.

  1. С овощами – достаточно вкусное блюдо, можно использовать как гарнир.

Понадобится:

  • Отваренное мясо трепанга 2-3шт.
  • Морковь 2шт.
  • Капуста 200-300г
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Копченная куриная грудка 100-150г
  • Зеленый лук 3-4 пера
  • Петрушка
  • Корень имбиря 100г
  • Сливочное масло 6 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Кунжут 1-3 ст.л.

Приготовление:

Отварить нарезанное кусочками мясо, имбирь. Смешать нарезанную зелень с мясом. Затем отправить тушиться к капусте. Через 5 минут (или по готовности капусты) необходимо добавить обжаренные лук и морковь. Тушить на маленьком огне до полной готовности 10-15 минут. Подавать с кунжутом.

  1. Морской огурец на меду – лекарственное средство. Все полезные свойства сохранены. Чтобы приготовить медовый экстракт из трепанга самостоятельно, следует нарезать мясо полукольцами и просушить. Добавить мед, соблюдая пропорцию 1:1. Настаивать в холодном месте 2 месяца, периодически перемешивая. Принимать 1 ст.л. за 15-20 минут до еды.

Международное научное название

Holothuroidea Blainville , 1834

Подклассы и отряды

Современная фауна представлена 1150 видами, разделёнными на 6 отрядов, которые отличаются друг от друга формой щупалец и известкового кольца, а также наличием некоторых внутренних органов. В России встречается около 100 видов . Старейшие окаменелости голотурий относятся к силурийскому периоду .

Голотурии — родственицы морских звёзд и ежей.

Содержат полезные соединения

Мало того, что морские огурцы богаты белком, витаминами и минералами, они также содержат несколько веществ, которые могут принести пользу здоровью всего организма. Например, они содержат фенольные и флавоноидные антиоксиданты, которые, как было выявлено, уменьшают воспаление в организме.

Рацион питания, богатый этими веществами, связан со сниженным риском развития многих хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и нейродегенеративные состояния, такие как болезнь Альцгеймера.

Морские огурцы также богаты соединениями под названием тритерпеновые гликозиды, которые обладают противогрибковыми, противоопухолевыми и иммуномодулирующими свойствами.

Более того, эти морские животные очень богаты хондроитинсульфатом – важным компонентом соединительной ткани человека, обнаруженном в хряще и кости. Продукты и добавки, которые содержат хондроитинсульфат, могут принести пользу людям с заболеваниями суставов, таким как остеоартрит.

Польза трепанга на меду для человеческого организма

Для женщин

С давних времен восточные женщины использовали морской огурец для омоложения и лечения женских болезней. Трепанг используется для лечения миомы и эрозии шейки матки. В таких случаях настойка трепанга применяется и для тампонады и при этом для усиления эффекта препарат принимают внутрь. Курс лечения: 15-17 дней.

Даже простое употребление мяса трепанга в пищу сильно преображает внешность женщины в лучшую сторону. Повышается эластичность кожи, освежает и окрашивает.

В древности восточные женщины очень хорошо умели принимать трепанг с медом, чтобы избавиться от лишнего веса и различных новообразований, сделать кожу чистой и гладкой. Кроме того, морской обитатель устраняет различные воспаления в женской мочеполовой системе. Это давнее средство рекомендовано гинекологами для лечения эрозий шейки матки, ведущих к женской онкологии.

Для мужчин

Древние императоры повсеместно использовали морской огурец для повышения мужской потенции, продления полноценной половой жизни и репродуктивного возраста. Трепанг помог многим знатным мужчинам обзавестись наследниками в преклонном возрасте.

С давних времен мы были убеждены, что морские иглокожие помогают продлить жизнь, сохраняя молодость и мужскую силу. Настойка трепанга на меде оказывает на мужчин бодрящий эффект, надолго обеспечивает прилив энергии. Препараты трепанг также надолго снимают усталость у современных мужчин.

Свойство иглокожих очень важно для мужчин эффективно выводить из организма различные токсины и продукты разрушительного действия радиации

  • Разжижая кровь, трепан спасает человека от убийцы No. 1: сердечно-сосудистые заболевания.
  • Кроме того, его препараты помогают наращивать и укреплять мышечную массу. Выносливость и сила мужчин выросли во всех отношениях.
  • Молодость и красота также продлеваются благодаря свойствам морских огурцов снимать стресс, повышать сопротивляемость и оптимизировать работу мозга.

Для детей

Однако врачи знают, насколько полезен трепанг на меде при хронических и протекающих заболеваниях, поэтому в некоторых случаях его препараты назначают детям старше 8 лет.

При частых ОРЗ и желудочно-кишечных расстройствах два раза в год (весной и осенью) рекомендуется проводить 30-дневный курс приема медовой настойки трепанга. Один раз в день утром следует давать ребенку по 1 чайной ложке сладкого лекарства за полчаса до еды.

Разбавленная водой в соотношении 1:10, настойка эффективна при лечении поражений слизистой оболочки полости рта у детей. Достаточно один раз в день прикладывать пропитанный составом марлевый тампон на пораженный участок на 15 минут.

Этим же водным раствором (1 из 10) в виде компрессов успешно лечат различные гнойничковые и язвенные поражения кожи и горла. Миндалины при тонзиллите смазывают ватным тампоном.

Сочетание основных целебных ингредиентов делает эту настойку ценным эликсиром. Мед с экстрактом трепанга славится следующими полезными свойствами:

  • укрепляет иммунитет, усиливает сопротивляемость инфекциям, повышает тонус;
  • снимает интоксикацию, оказывает очищающее действие;
  • восстанавливает и омолаживает кости и мягкие ткани;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему, приводит в норму артериальное давление;
  • снижает уровень холестерина и сахара в крови, улучшает состав крови;
  • положительно влияет на эндокринную систему;
  • лечит заболевания органов зрения;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта, излечивает заболевания слизистой оболочки желудка;
  • корректирует нервную систему, нормализует сон и помогает избежать депрессии;
  • снижает риск онкологических проблем и опухолевых новообразований;
  • помогает лечить женские недуги и болезни мочеполовой системы у мужчин;
  • стимулирует потенцию.

Для женщин большое значение имеют мед и трепанг. Они способны блокировать воспаление половых органов, предотвращать и уменьшать новообразования яичников и матки, помогают в лечении эрозии шейки матки, снижают риск бесплодия, улучшают цвет и состояние кожи, борются с возрастными изменениями, заживляют рубцы и укрепляют волосы и гвозди.

Что не лечит трепанг? Такой широкий спектр действия обусловлен тем, что мед и экстракт трепанга обладают противовоспалительным, антибактериальным, заживляющим, противогрибковым, антиоксидантным, обезболивающим действием. За ценность продукта его применяют при лечении многих патологий и заболеваний.

Польза трепанга на меду для человеческого организма

Для женщин

С давних времен восточные женщины использовали морской огурец для омоложения и лечения женских болезней. Трепанг используется для лечения миомы и эрозии шейки матки. В таких случаях настойка трепанга применяется и для тампонады и при этом для усиления эффекта препарат принимают внутрь. Курс лечения: 15-17 дней.

Даже простое употребление мяса трепанга в пищу сильно преображает внешность женщины в лучшую сторону. Повышается эластичность кожи, освежает и окрашивает.

В древности восточные женщины очень хорошо умели принимать трепанг с медом, чтобы избавиться от лишнего веса и различных новообразований, сделать кожу чистой и гладкой. Кроме того, морской обитатель устраняет различные воспаления в женской мочеполовой системе. Это давнее средство рекомендовано гинекологами для лечения эрозий шейки матки, ведущих к женской онкологии.

Для мужчин

Древние императоры повсеместно использовали морской огурец для повышения мужской потенции, продления полноценной половой жизни и репродуктивного возраста. Трепанг помог многим знатным мужчинам обзавестись наследниками в преклонном возрасте.

С давних времен мы были убеждены, что морские иглокожие помогают продлить жизнь, сохраняя молодость и мужскую силу. Настойка трепанга на меде оказывает на мужчин бодрящий эффект, надолго обеспечивает прилив энергии. Препараты трепанг также надолго снимают усталость у современных мужчин.

Свойство иглокожих очень важно для мужчин эффективно выводить из организма различные токсины и продукты разрушительного действия радиации

Разжижая кровь, трепан спасает человека от убийцы No. 1: сердечно-сосудистые заболевания.
Кроме того, его препараты помогают наращивать и укреплять мышечную массу. Выносливость и сила мужчин выросли во всех отношениях.
Молодость и красота также продлеваются благодаря свойствам морских огурцов снимать стресс, повышать сопротивляемость и оптимизировать работу мозга.

Для детей

Однако врачи знают, насколько полезен трепанг на меде при хронических и протекающих заболеваниях, поэтому в некоторых случаях его препараты назначают детям старше 8 лет.

При частых ОРЗ и желудочно-кишечных расстройствах два раза в год (весной и осенью) рекомендуется проводить 30-дневный курс приема медовой настойки трепанга. Один раз в день утром следует давать ребенку по 1 чайной ложке сладкого лекарства за полчаса до еды.

Разбавленная водой в соотношении 1:10, настойка эффективна при лечении поражений слизистой оболочки полости рта у детей. Достаточно один раз в день прикладывать пропитанный составом марлевый тампон на пораженный участок на 15 минут.

Этим же водным раствором (1 из 10) в виде компрессов успешно лечат различные гнойничковые и язвенные поражения кожи и горла. Миндалины при тонзиллите смазывают ватным тампоном.

Сочетание основных целебных ингредиентов делает эту настойку ценным эликсиром. Мед с экстрактом трепанга славится следующими полезными свойствами:

укрепляет иммунитет, усиливает сопротивляемость инфекциям, повышает тонус;
снимает интоксикацию, оказывает очищающее действие;
восстанавливает и омолаживает кости и мягкие ткани;
укрепляет сердечно-сосудистую систему, приводит в норму артериальное давление;
снижает уровень холестерина и сахара в крови, улучшает состав крови;
положительно влияет на эндокринную систему;
лечит заболевания органов зрения;
нормализует работу желудочно-кишечного тракта, излечивает заболевания слизистой оболочки желудка;
корректирует нервную систему, нормализует сон и помогает избежать депрессии;
снижает риск онкологических проблем и опухолевых новообразований;
помогает лечить женские недуги и болезни мочеполовой системы у мужчин;
стимулирует потенцию.

Для женщин большое значение имеют мед и трепанг. Они способны блокировать воспаление половых органов, предотвращать и уменьшать новообразования яичников и матки, помогают в лечении эрозии шейки матки, снижают риск бесплодия, улучшают цвет и состояние кожи, борются с возрастными изменениями, заживляют рубцы и укрепляют волосы и гвозди.

Что не лечит трепанг? Такой широкий спектр действия обусловлен тем, что мед и экстракт трепанга обладают противовоспалительным, антибактериальным, заживляющим, противогрибковым, антиоксидантным, обезболивающим действием. За ценность продукта его применяют при лечении многих патологий и заболеваний.

Химический состав

Однако, несмотря на низкие энергетические показатели, трепанг обладает высокой пищевой ценностью (ввиду большого содержания белка, бактериальных компонентов, микро- и макроэлементов).

Концентрация протеинов в тканях трепанга варьируется в пределах 8-10% от массы тела. При этом большую часть состава белковой фракции занимают коллагеноподобные структуры. Данные вещества отличаются высокой концентрацией свободных аминокислот (глицина, пролина, аргинина, лизина, треонина, аспарагиновой кислоты). Таблица №1 «Пищевая ценность трепанга»

Компоненты Содержания элемента в 100 граммах морского огурца, грамм
Вода 89,4
Белки 7,3
Моно- и дисахариды 2,2
Жиры 0,6
Зола 0,3
Крахмал 0,2
Органические кислоты 0,06

Таблица №2 « Содержание витаминов и минералов в тканях голотурии»

Наименование Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
Аскорбиновая кислота (C) 5,4
Токоферол (E) 4,2
Фолиевая кислота (B9) 4,2
Ниацин (B3) 1,4
Пиридоксин (B6) 0,07
Тиамин (B1) 0,02
Пантотеновая кислота (B5) 0,02
Рибофлавин (B2) 0,01
Биотин (H) 0,0002
Макроэлементы
Калий 72,6
Сера 70
Магний 49
Кальций 48
Фосфор 20
Микроэлементы
Железо 2
Кобальт 1,1
Цинк 0,18
Йод 0,07
Марганец 0,05
Бор 0,044
Медь 0,019
Хром 0,0004

Кроме того, в тканях трепанга присутствуют тритерпеновые сапонины (структурные компоненты растений-иммуномодуляторов: женьшеня, элеутерококка, заманихи). Благодаря данным соединениям мясо моллюска обладает бактерицидными, гемолитическими, цитотоксическими, противоопухолевыми и иммунокорректирующими свойствами.

Коммерческий сбор

В последние годы, индустрия морского огурца на Аляске увеличилась из-за увеличения экспорта кожи и мышц трепанга в Китай. В Китае, морские огурцы коммерчески продаются в искусственных прудах. Эти пруды могут достигать площади 400 гектаров и удовлетворять большую часть местного спроса . Дикие морские огурцы собираются дайверами, и эти дикие аляскинские морские огурцы имеют более высокую питательную ценность и больший размер, чем выращиваемые китайские морские огурцы. Более крупные размеры и более высокая пищевая ценность позволили аляскинскому рыболовству продолжать конкурировать за долю на рынке, несмотря на увеличение выращивания местного, китайского морского огурца. Одним из самых старых рыболовных промыслов в Австралии является сбор морских огурцов дайверами со всего Кораллового моря (Тихий океан, у берегов Австралии, Новой Гвинеи и Новой Каледонии) в далеком Северном Квинсленде, Торресовом проливе и Западной Австралии. В конце 1800-х годов в Куктауне, штат Квинсленд, для сбора морских огурцов было задействовано 400 дайверов. Чрезмерный сбор морских огурцов в Большом Барьерном рифе угрожает их популяции. Их популярность в качестве деликатеса в азиатских странах представляет серьезную угрозу для отряда Aspidochirotida.

Черный рынок

С 2013 года процветает чёрный рынок морских огурцов, вызванный спросом в Китае, где 0,5 кг морских огурцов могли продаваться за 300 долларов США, а один морской огурец – за 160 долларов США . Однако, подавление потребление трепанга на правительственном уровне как в Китае, так и за его пределами, привело к снижению как цены, так и потребления морского огурца, особенно среди правительственных чиновников, которые могли себе позволить употреблять самые дорогие и редкие виды трепанга. В Карибском море у берегов полуострова Юкатан, вблизи рыболовных портов, таких как Dzilam de Bravo, незаконный сбор опустошил популяции морских огурцов и привел к конфликту в обществе, поскольку соперничающие банды изо всех сил пытались контролировать незаконный сбор. Морские огурцы обычно сушат для продажи.

Морской огурец на меду

  • Время: 16 суток.
  • Количество порций: 200 персон.
  • Калорийность блюда: 496 ккал на 100 г.
  • Предназначение: лекарственное средство.
  • Сложность: легкая.

Трепанг на меду используют как средство нетрадиционной медицины, используемое для лечения и профилактики разных заболеваний. Рецепт настойки появился в Китае, и славится следующими свойствами: устранение воспалений, стимуляция регенерации тканей, замедление развития раковых опухолей, налаживание работы эндокринной системы, восстановление зрения, выведение шлаков, токсинов, удаление холестериновых бляшек и др. Принимают готовый экстракт по 1 ч. л. за полчаса до еды дважды в день на протяжении месяца.

  • трепанг сушеный – 100 г;
  • спирт (40%) – 1 л;
  • мед – 1 кг.
  1. Сушеный морепродукт залейте водой, чтоб жидкость полностью покрыла продукт, оставьте на сутки, а затем измельчаем (можно пропустить через мясорубку).
  2. Смешайте измельченную голотурию со спиртом, поставьте настаиваться на 15 суток в темном сухом прохладном месте, периодически взбалтывая.
  3. Соедините готовую настойку с медом, тщательно размешайте.

Далеко не каждый знает, что такое трепанг. Обусловлено это ограниченным ареалом морского обитателя, который простирается от Курил до бухт Гонконга. Это беспозвоночное животное предпочитает селиться в тихих бухтах. Но, несмотря на это моллюска повсеместно и достаточно интенсивно используют в качестве оздоравливающего средства при многих отклонениях от нормального функционирования организма и болезнях. Обусловлено это большим количеством нутриентов, входящих в его состав.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал Хозяйка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: