Что такое ростер?

Как выбрать мини-печь для кухни

Выбирайте ростер в соответствии с критериями – только так вы сможете сделать оптимальное приобретение, которое прослужит много лет

Обратите внимание на наличие термоизолированного корпуса, т.к. такая изоляция не только предотвратит потерю тепла, но и не даст сильно нагреться внешней стороне прибора

Панель управления, переключатели и дверца во время работы на максимальной мощности должны быть теплыми лишь слегка. Желательно, чтобы ТЭНы были выполнены из кварца, т.к. они нагреваются равномернее, быстрее. Другие критерии:

Габариты. Объем камеры подбирайте в соответствии с тем, что вы собираетесь готовить с помощью печки-ростера. Если он нужен для разогревания небольшого количества пищи или приготовления сэндвичей, то оптимальный выбор – модель емкостью до 6 литров. Для большой семьи потребуется устройство объемом 10-15 и более литров. Мощность. От этого показателя напрямую зависит как скорость нагрева, так и расход электрической энергии, за которую вам придется платить. Модель без конвекции и гриля имеет мощность в пределах 650-900 Вт. У более функциональные мини-печей этот показатель достигает 2000 Вт. Дверца. Выбор лучше сделать в пользу откидной конструкции, которая более удобна. Правда, есть риск опрокидывания горячей мини-печи. Управление. Электронная сенсорная панель — это больше возможностей для подбора индивидуальных программ. Такой тип управления является более удобным, чем механический. Класс энергосбережения. Чем выше, тем лучше, т.к. это поможет вам сэкономить на оплате за электричество. Экономные приборы маркируются, зеленым цветом, но стоят несколько дороже обычных. Толщина металла на корпусе. Чем толще стенки устройства, тем дольше оно будет сохранять свой первозданный вид. Если металл тонкий, то со временем на корпусе останутся вмятины от пальцев. Если производитель сэкономил на внешних деталях, то на надежность внутренних элементов надеяться не стоит. Качество сборки

Обратите внимание на зазоры вокруг переключателей, плотность прилегания уплотнителя дверцы, плавность хода противней, четкость закрывания дверцы, равномерность прилагаемого усилия для поворота механических ручек настройки. Убедитесь, что мини-печь оборудована прорезиненными ножками, которые не дают ей скользить по поверхности

Функционал. Чем больше функций, тем лучше, но главное – чтобы они действительно вам были нужны. Незачем переплачивать за те опции, которые вы не будете использовать. Полезной функцией является регулировка температуры – показатель варьируется от 60 до 280 градусов, т.е. от разогрева до выпечки. Желательно наличие таймера, который включается на 15-120 минут в зависимости от модели. Некоторые устройства имеют автоматическое отключение, подачу звукового сигнала по окончанию готовки. Функции размораживания и конвекции нужны далеко не всем. Если вы привыкли размораживать в пароварке, то не стоит покупать мини-печь с функцией разморозки. Конвекция вам не потребуется, если вы не собираетесь выпекать хлебобулочные изделия. Комплектация. Комплект может состоять из поддона для крошек или жидкостей, решетки, противня, вертела, блюда для пиццы, формы для лазаньи. Внутреннее покрытие. Может состоит из эмали, биокерамики, нержавеющей стали.

На что обратить внимание при выборе ростера

1. Мощность.
Это, пожалуй, самый важный показатель, на который нужно ориентироваться, приобретая ростер. Ведь именно от его мощности зависит набор функций, которые можно будет выполнять. Если вам достаточно просто разогревать пищу и запекать бутерброды, то вполне хватит аппарата с мощностью до 650-800 Вт.

Дополнительные функции (гриль или конвекция) требуют повышенной мощности – до 2500-3000 Вт. Если решили покупать мощный агрегат, обязательно проверьте, выдержит ли ваша электрическая сеть такую нагрузку (особенно, если приобретаете ростер для загородного дома).

Обратите внимание, что нагревательные элементы работают при разной мощности. Например, в режиме гриля ростер будет потреблять около 1300 Вт, а при работе обоих нагревателей мощность может доходить до 2400 Вт

Поэтому производитель указывает две мощности – отдельно для гриля и отдельно для духовки.

2. Объем.
Самые маленькие ростеры обладают внутренней камерой всего в 5-6 литров. Такие модели предназначены исключительно для приготовления горячих бутербродов и тостов, а также разогрева очень маленьких порций пищи (на одного человека). Самые большие ростеры могут похвастаться объемом в 35 литров, но тогда уже речь об экономии места на кухне не идет – слишком велики их габариты. Зато они способны накормить за раз большую компанию.

Для семьи из трех-четырех человек самым оптимальным будет вариант с объемом внутренней камеры в 15-20 литров. Габариты такого агрегата меньше, чем у стандартной микроволновки, а вес колеблется в пределах 3-6 кг, что позволяет без труда перемещать прибор с места на место.

В ростере объемом свыше 18 литров запросто можно готовить два блюда одновременно. Правда при этом всегда возникает вопрос смешения ароматов.

3. Внутреннее покрытие.
Покрытие внутри камеры может быть металлическим (из нержавеющей стали) и керамическим (из биокерамики). И тот, и другой материал достаточно просто мыть. Но керамическое покрытие дольше сохранит свой первозданный внешний вид, в то время как на нержавейке быстро появятся темные пятна и мелкие царапинки. Стоит биокерамика, естественно, дороже.

4. Таймер.
Самые простые модели, предназначенные для приготовления тостов, имеют таймер до 15-20 минут. В ростерах с более серьезными возможностями время приготовления доходит до 90-120 минут.

В целях безопасности таймер просто обязан быть с функцией автоотключения и характерным звуковым сигналом, иначе, отвлекшись ненадолго на любимый сериал, вы рискуете обнаружить угольки вместо поджаристых бутербродов.

5. Дополнительные функции.
Если вы решили заменить ростером свою микроволновку, то без функции размораживания вам не обойтись.

Почитателям выпечки домашнего хлеба следует выбирать ростер с конвекцией. Благодаря равномерному распределению потоков воздуха по всей камере сдобные изделия получатся пышными и хорошо пропеченными.

Функция «Booster» дает возможность очень быстро разогреть или поджарить небольшие порции пищи за счет мгновенного нагрева тэнов, но качество приготовленных продуктов при этом несколько снижается – может появиться слишком жесткая корочка. При этом значительно возрастает энергопотребление.

6. Конструктивные особенности и комплектация.
К ростеру может прилагаться специальный поддон для жидкостей или крошек, дополнительный противень, форма для лазаньи, вертел, блюдо для пиццы. С одной стороны, эти дополнительные приспособления сделают эксплуатацию ростера более удобной и расширят его возможности. С другой стороны, перед покупкой задумайтесь, насколько для вас важны эти аксессуары, ведь их наличие увеличивает стоимость ростера. А для хранения этих дополнительных элементов придется выделить специальный шкафчик. Кстати, при желании вы сможете приобрести недостающую вещь позднее.

Очень желательно, чтобы нижний нагревательный элемент ростера снимался, иначе мойка этого прибора превратится в сплошную головную боль.

7. Цена.
Количество средств, потраченных на ростер, напрямую зависит от его мощности, объема, функций и производителя. Ценовой диапазон простых малогабаритных моделей колеблется в пределах 40-60 долларов. По такой цене вы можете приобрести ростеры фирм Vitek, VES, Scarlett. Возможности таких аппаратов ограничены, комплектация минимальна, а дизайн весьма посредственный. Зато именно эти производители выпускают ростеры не только белого, черного и стального цвета, но и других оттенков.

Ростеры привлекательны своей компактностью и многофункциональностью. Такие приборы позволяют готовить различную пищу и обладают рядом дополнительных возможностей. Есть несколько важных критериев выбора подобной техники, которые следует учесть при покупке.

Критерии выбора ростера для домашнего использования: на что обратить внимание

1. Назначение оборудования, которое может использоваться как универсальный электрический шкаф или только для обжарки зеленого кофе.
2. Вместимость рабочего отделения, для бытового использования пригодны установки, вмещающие от 100 г зерен. Для духового шкафа объем камеры не должен быть менее 20 л, для семьи из 3 и более человек оптимальным является прибор вместимостью от 25 л.
3. Способ настройки и диапазон изменения температур, некоторые модели духовых шкафов поддерживают несколько десятков алгоритмов работы (включая свободно программируемые).
4. Способ нагрева, бюджетные модели для обработки зеленого кофе рассчитаны на установку на газовые или электрические плиты. В прочих установках применяется спираль или поток воздуха, прогреваемый горящим газом или дровами.
5. Мощность нагревателя, стандартные бытовые модели развивают от 800 Вт до 1,5 кВт. Промышленные установки рассчитаны на подключение к 3-фазной сети переменного тока и отличаются повышенной мощностью.
6. Габариты и массу, бытовые модели не отличаются по размерам от микроволновых печей и весят не более 7 кг. Промышленные модели требуют обустройства прочного и ровного основания и имеют массу более 100 кг.

Рейтинг – 5 лучших моделей ростеров по отзывам 2020 года

Рейтинг мини-печей ростеров помогает понять, что устройства представлены в магазинах в широком разнообразии. Наибольшей популярностью пользуются как недорогие, так и многофункциональные модели.

Bork W500

Одна из лучших мини-печей обладает камерой объемом 22 л и поддерживает 9 встроенных режимов работы. Устройство оснащено 5 нагревательными элементами, в процессе обработки пищи они активируются по отдельности, в соответствии с задачей, для наиболее равномерного пропекания. Вся информация о выполнении программы отображается на дисплее — температура, выбранный режим, оставшееся время приготовления.

Мощность устройства составляет 2 400 Вт, а тепловой диапазон равен 50-230 °С. По возможностям прибор ничуть не уступает обычной духовке, а то и превосходит ее в удобстве применения.

Купить кухонный ростер Bork W500 можно за 29000 рублей

De’Longhi EO 12562

Многофункциональный итальянский ростер вместительностью 12,5 л поддерживает режимы разморозки, гриля, конвекции и томления. Обладает хорошей термоизоляцией, стенки покрыты антипригарным напылением, есть внутренняя подсветка камеры. Управление осуществляется через 3 поворотные ручки на корпусе, устройство позволяет установить режим работы, указать время и нужную температуру.

Прибор комплектуется 2 решетками и поддоном для сбора жира. На кухне заменяет собой сразу несколько единиц техники и подходит для обработки самых разнообразных продуктов.

Средняя цена ростера De’Longhi составляет 10000 рублей

Redmond RO-5705

Мини-печь с камерой на 38 л обладает мощностью 1400 Вт. Модель выполнена из нержавеющей стали, управляется механическим способом. Поддерживает функции гриля, комплектуется таймером, в наборе поставляется вертел для приготовления птицы и окороков. Есть функция автоматического отключения, а настраивать можно не только время работы устройства, но и температуру — от 60 до 250 °С.

Ростер Redmond стоит около 9990 рублей

Simfer M4297

Среднебюджетный ростер за 6500 рублей оснащен цифровым дисплеем и поддерживает 6 встроенных программ. Объем камеры составляет 42 л, максимальный нагрев равен 250 °С, устройство поддерживает функцию автоматического отключения по таймеру. Работает в режиме конвекции, комплектуется формой для пиццы, решеткой и противнем. А вот размораживать продукты в камере прибора нельзя.

Важно! Вертел для гриля в данной модели в набор не входит, хотя сама программа в ростере присутствует. Среди преимуществ Simfer M4297можно отметить качественную сборку и высокую мощность 1400 Вт. Среди преимуществ Simfer M4297можно отметить качественную сборку и высокую мощность 1400 Вт

Среди преимуществ Simfer M4297можно отметить качественную сборку и высокую мощность 1400 Вт

Gemlux GL-OR-1838

Мини-печь не уступает по возможностям обычной духовке. Ростер сделан из прочной легированной стали, обладает 8 программами приготовления пищи, управляется электронным способом. Температуру и время можно настроить при помощи регуляторов на корпусе, установленные параметры будут выведены на ЖК-дисплей.

Удобный прибор поддерживает конвекцию и гриль, подходит для запекания пиццы и хлеба. Оснащен внутренней подсветкой, в комплекте прилагаются решетка для гриля, вертел и 2 противня. Объемы камеры устройства составляют 38 л.

Тостер на кухне: зачем он нужен, и как его использовать?

Такая техника используется с одной целью — для приготовления поджаренных кусочков хлеба. С помощью инфракрасного излучения, кусочки становятся поджаренными, а на столе оказывается идеальный завтрак в английском стиле. Поскольку техника пользуется большой популярностью, производители пытаются вводить как можно больше модификаций. Так, например, многие модели сейчас оснащены специальной решеткой, на которой можно подогреть булочки или кусочки поджаренного хлеба к завтраку.

Обычно тостер имеет 3-4 отдела для хлеба. Владелец может сам установить режим поджаривания хлеба, регулируя его по своему усмотрению. Как только кусочки хлеба нагреются до достаточной температуры и покроются корочкой, их можно будет вытащить из тостера.

Можно приобрести не только технику для приготовления тостов, но и модель для поджарки вафель и изготовления сандвичей. Богатый модельный ряд одновременно позволяет сделать свой завтрак насыщенным, и затрудняет выбор идеального тостера.

Модели и их особенности

Поскольку тостеры пользуются огромной популярностью, производители предоставляют покупателям обширный выбор моделей. Какие же модели этой техники можно найти на рынке?

1. Классические, бытовые тостеры, используемые для приготовления гренок.
2. Закрывающиеся модели для приготовления вафель или сандвичей.
3. Тостеры-гриль, в которых можно поджаривать гренки и сандвичи.
4. Конвейерная модель, используемая на производствах и в крупных ресторанах (может изготавливать до 900 тостов в час).

И если с бытовой моделью тостера знакомы многие покупатели, то вафельницы и техника для приготовления сандвичей известна далеко не всем. Принцип приготовления здесь один, поэтому сейчас часто продают модели с двойной функцией, с помощью которых можно приготовить и вкусные бутерброды, и ароматные вафли на завтрак, и полакомиться ими на маленьком диване с чашечкой кофе.

Такая техника имеет двойную нагревательную поверхность. На нижнюю ее часть помещается кусок хлеба или вафля. Далее можно положить разнообразную начинку, а после накрыть ее еще одним кусочком хлеба. При помощи специальной крышки, на которой расположена вторая нагревательная поверхность, тостер закрывается, и уже через 2-3 минуты вафли или сандвичи готовы.

Поскольку такие приборы очень удобны и просты в обращении, производители экспериментируют с формой сандвичей и вафель. Например, можно найти вафельницы, в которых возможно приготовить угощения в форме сердец и цветов. Такая техника особенно подойдет для семей с детьми.

Тостеры-гриль имеют небольшой духовой шкаф, где можно расположить кусочки хлеба горизонтально. Такая техника удобна тем, что в ней можно готовить не только обычные тосты, но и сандвичи, бутерброды с сыром и многое другое.

Теперь, когда самые популярные модели тостеров были обсуждены, можно переходить и к тем характеристикам, на которые обязательно нужно обращать внимание при выборе техники

Технические характеристики

Выбирая тостер, обязательно обратите внимание на его технические характеристики, ну и, конечно же, присмотритесь к дополнительным функциям

Как и у любой техники, у тостера имеются свои важные характеристики, на которые обязательно нужно обращать внимание при покупке. О каких же критериях выбора идет речь?

• Материал корпуса (возможные варианты: алюминий, сталь, пластик)
• Тип нагревательного элемента ( электрические или кварцевые нагревательные элементы)
• Мощность тостера (обычно мощность техники варьируется в пределах 600-1600 Вт)
• Дополнительные опции (начиная от таймера включения-выключения, и заканчивая съемными поддонами).

На самом деле, критериев выбора может быть много. Следует выбирать тостер, корпус которого выполнен из металла, так вероятность того, что тостер прослужит дольше намного выше. Если же человеку требуется недорогой и легкий тостер, то лучше выбрать модель с пластиковым корпусом.
А вы знаете чем отличается миксер от блендера – ответ здесь.

Кварцевые нагревательные элементы позволяют более равномерно и быстро поджарить кусочек хлеба, но стоит такая инновационная техника немало.

Дополнительные функции

На таком тостере можно приготовить для себя полноценный завтрак

Одна из самых важных функций, которая должна присутствовать во всех тостерах — это возможность регуляции мощности подогрева хлеба. Обычно существует 5-6 степеней поджаривания хлеба, и регулировать этот процесс человек может самостоятельно.

Смотрите рекомендации как выбрать тостер:

Замечательно, если модель будет иметь таймер включения или выключения. Заводя такой таймер, человек сможет приготовить ароматные тосты в определенное время, не тратя на это свое драгоценные минуты.

Отличия ростера от тостера

Далеко не все покупатели знают, чем отличается мини-печь ростер от тостера, тем более оба аппарата имеют практически схожие на слух наименования

Важно знать, что тостер является бытовым электроприбором, предназначенным для обжарки хлебных кусочков. При помощи такого агрегата можно разморозить хлеб (если он был заморожен) или подогреть сдобную булочку

Если же устройство имеет вид небольшой печи и при этом оснащено дверцей с ручкой, то перед вами ростер.

Мини-печь включает в себя функции тостера и при этом помогает готовить горячие бутерброды, поджаривать сосиски, запекать рыбу, овощи, мясо. Она обладает более богатыми возможностями и функционалом по сравнению с тостером, который подходит в основном для размораживания. С помощью такого бытового электроприбора можно заменить целый ряд кухонной техники, например, гриль, бутербродницу, а порой и мироволновку.

Мощность и объем

Решающая роль в работе ростера – это объем и мощность устройства. Эти технические характеристики взаимосвязаны друг с другом. Для работы электробытового прибора небольшого объема потребуется меньшая мощность и, наоборот, модели с высокой мощностью обладают, как правило, большой вместимостью. Миниатюрные ростеры рассчитаны в среднем на 5-6 литров – они оптимальны для приготовления сэндвичей, тостов, подогрева еды в небольших объемах. Мощность таких кухонных агрегатов составляет от 650 до 900 Вт.

Что касается устройств, которые рассчитаны для больших семей, состоящих из 4-5 и более человек, то их объем исчисляется несколькими десятками литров. Вместимость одного из самых больших агрегатов достигает 50 литров при мощности в 2000 Вт. Он подходит для приготовления практически любых блюд, начиная от простого разогрева пищи и тостов, и заканчивая запеканием мяса, рыбы. В нем можно не только варить или выпекать, но даже жарить.

Материалы внутренних элементов

Предлагаемые производителями кухонной техники мини-духовки отличаются друг от друга внутренним покрытием стен. Они бывают выполнены из биокерамики, нержавеющей стали и эмали. За всеми перечисленными покрытиям очень легко ухаживать, тем более они не влияют на качество и вкус приготавливаемых блюд. Что касается электронагревательного элемента (ТЭНа), то он должен быть кварцевым – этот материал способствует улучшению и значительному ускорению рабочего процесса.

Комплектация

Набор находится в непосредственной зависимости от количества функций. Практически у всех моделей встречается металлическая съемная решетка. В комплект вместе с агрегатом могут идти противни, причем как классической конструкции, так и специально предназначенные для приготовления пиццы, лазаньи. К мини-печи прилагается и блюдо-подставка, которая удобна для запекания курицы. Еще в наборе бывает вертел, оснащенный поддоном для стекания жира. Недостающие элементы при желании можно докупить.

Чем ростер отличается от тостера и микроволновой печи

Кухонные устройства очень легко перепутать между собой по размерам и внешнему виду. Но приборы совершенно разные, они отличаются принципом работы. Микроволновка нагревает пищу за счет высокочастотного излучения магнитных волн, а ростер использует встроенные ТЭНы.

По функциональности сравнивать приборы для обработки пищи довольно сложно, все зависит от конкретных моделей. Однако даже бюджетные ростеры обычно поддерживают приготовление простых блюд. А вот недорогая микроволновка годится исключительно для разогрева еды.

Некоторые модели ростеров внешне очень напоминают тостеры. Но разница между приборами снова очень существенная, одни агрегаты только разогревают и подрумянивают кусочки хлеба, а другие пригодны для запекания небольших порций теста, рыбы и мяса.

Как выбрать хороший тостер: основные критерии

1. Дизайн и габариты

Перед походом в магазин бытовой техники за новеньким тостером оцените обстановку на вашей кухне (или, если вы планируете его подарить — кухню друга или родственника), посмотрите на цвет мебели, оцените будущее место для хранения и использования аппарата. Сам тостер, как правило, легкий, и вы легко можете его ставить на полку. Но вот во время работы он может нагреваться, так что ставить его близко к стенам и мебели не стоит.

Таким образом, перед тем, как определиться с вопросом, какой тостер лучше выбрать для дома, выберите подходящий цвет и удобное место для размещения, а значит — размеры устройства.

2. Материал корпуса и управление

Следующими двумя важными параметрами являются материал корпуса тостера и управление. Первый желательно чтобы был из металла с пластиковыми элементами (без них никак). А второй — позволит быстро настроить нужный режим

Именно на дизайне органов управления производители часто заостряют внимание, но лучше выбирать более практичные

Некоторые тостеры поставляются с таймером и шкалой регулировки температуры нагрева. Эти опции позволят более тонко настроить режим подогрева, но вовсе не обязательны, т.к. в повседневности времени на эти мелочи хватать не будет.

Какой тостер выбрать для дома? В настоящее время в продаже можно встретить полностью автоматические модели, которые сами опускают ломтики в отсек для поджаривания и сами извлекают их, и устройства с полуавтоматическим режимом. В последнем случае ломтики в тостер опускаются нажатием на рычаг, а извлекаются они автоматически по завершению приготовления.

3. Мощность

От нее зависит, не только насколько быстро будет осуществляться нагрев нитей накаливания, а значит и прожарка поверхности тоста, но и долговечность устройства. Оптимальным вариантом является мощность 900 Вт, но для четырех отдельных ячеек потребуется более мощный агрегат.

4. Конструкция

Еще одним важным моментом является наличие в тостере извлекаемого поддона. Лучше выбрать устройства с такой опцией, что избавит вас от множества крошек под девайсом после приготовления.

Также, при выборе тостера стоит учесть, нужна ли вам функция фиксации хлеба в камере, что обеспечивает равномерное поджаривание с обеих сторон. Если вы привыкли к толстым ломтикам, то они будут сами фиксироваться в «духовке», а если к тонким, то при наклоне они могут подгореть. 

5. Наличие лотка для подогрева

Многие тостеры умеют не только поджаривать ломтики, но еще и подогревать выпечку — например, булочки или круассаны. Для этого над отделениями предусмотрен небольшой проволочный лоток. Если вы часто покупаете выпечку, выбирайте модель с возможностью подогрева. 

Основные характеристики ростеров

Мощность и объём ростера

От них зависят способности бытового электроприбора. И эти две характеристики напрямую взаимосвязаны. Чем меньше объём, тем меньше мощность нужна для работы агрегата. Следовательно, такой прибор потребляет и меньшее количество электроэнергии. А вот у ростеров большой мощности и объёмы соответствующие.

Миниатюрный электроприбор всего на 5-6 литров способен приготовить тосты, сэндвичи и разогреть небольшую порцию пищи. Агрегат наделён мощностью не более 900 Вт и подойдёт для одного человека, который не готов уделять много времени кулинарным шедеврам.

Прибор для полноценной семьи должен быть большего объёма. Наиболее внушительные представители кухонной техники доходят до 20 литров в размере с мощностью до 2000 Вт. В большом ростере можно приготовить полноценное блюдо: запечь мясо, курицу, овощи, сделать пирог или пиццу. Дополнительно прибор большего размера может быть оснащён различными опциями, которые переведут его в разряд многофункциональной бытовой техники.

Материалы внутренних элементов ростера

Выбирая мини-духовку, многие покупатели обращают внимание на покрытие внутренних стенок электроприбора. Варианта три:

• эмаль;
• биокерамика;
• нержавеющая сталь.

Потребителей в первую очередь интересует вопрос ухода. Но все три материала одинаково легко можно очистить от загрязнений. А на качество приготовленной пищи разновидность материала не влияет. Поэтому выбор осуществляется из эстетических предпочтений. Куда важнее нагревательные элементы. Для их производства сегодня в основном используется кварц. Благодаря его свойствам процесс работы мини-духовки становится более качественным и быстрым.

Функции ростера

Обычно мини-духовки управляются при помощи механических переключателей. В различных моделях могут быть разные функции: гриль и разморозка, таймер и температурная регулировка и различная комплектация. Давайте рассмотрим все возможные варианты:

• Электроприбор чаще оснащается одним или двумя нагревательными элементами (реже 3 или 4). Расположены они в верхней и нижней части прибора. У большинства ростеров есть возможность автономной работы нижнего и верхнего нагревателей. Включая только первый, получается «деликатный» режим работы. При нагреве верхнего элемента запускается функция гриля. Если элементы работают одновременно, получается полноценная электрическая духовка.
• У прибора есть функция регулирования температуры. При помощи встроенного термостата есть возможность выставить температуру, необходимую в конкретном случае. Для разогрева пищи обычно нужно не больше 60 градусов. А для полноценного приготовления пищи потребуется 200-250 градусов. Максимальная температура может доходить до 280 градусов.
• Для избавления хозяйки от лишних хлопот производители на многих моделях устанавливают таймер. В маломощных моделях, способных только на разогрев, обычно достаточно 15-минутного устройства. Для многофункциональных моделей, способных на полноценный цикл приготовления еды, таймер может быть установлен до 120 минут. По окончании заданного времени подаётся звуковой сигнал.
• Гораздо реже других функций встречается в ростерах конвекция – процесс обдува приготавливаемой пищи горячим воздухом. Эта опция нужна для выпечки. При включении режима конвекции тесто сначала прогревается и только потом запускается процедура выпечки.
• Редкостью для ростера является и функция разморозки. Принцип размораживания продуктов в ростере абсолютно идентичен подобному процессу в микроволновой печи.
• Booster – функция быстрого подогрева, которая обеспечивает мгновенное нагревание элементов мини-печки для скорейшего поджаривания сырой пищи или разогревания приготовленной. Но при включении этой опции начинает расходоваться гораздо больше электрической энергии.

Комплектация ростера

Разные модели укомплектованы неодинаково. Комплектация может значительно отличаться в зависимости от функциональности электроприбора:

1. Почти в каждой модели есть металлическая съёмная решётка.
2. В моделях могут присутствовать один или несколько противней различного назначения: классический и специальные для приготовления пиццы или лазаньи.
3. Также в комплекте может быть блюдо-подставка для запекания курицы, вертел для гриля с поддоном для стекания жидкостей и поддон для крошек.

Получается что ростер – это компактная духовка с возможностями микроволновой печи. Выбирать этот электроприбор нужно по собственным потребностям. Если он нужен только для подогрева еды, достаточно маломощного агрегата небольшого объёма. А для полноценной замены духовки выбирать стоит модель литров на 15-20.

Автор статьи: Маркова Е.

Обзор популярных моделей ростеров

Выбираем лучший для себя ростер? Прежде всего, нужно определиться с набором необходимых функций. Далее нужно выбрать модель с оптимальным сочетанием мощность – цена.

Для небольшой семьи, чтобы приготовить тосты, горячие бутерброды, пиццу или пожарить котлеты, стейки или рыбу, а также разогреть готовое блюдо, оптимальным будет вариант аппарата мощностью 750-900 Вт. Если бюджет позволяет купить бытовой прибор с дополнительным набором функций, например, как конвекция, гриль или разморозка, то следует обратить свой взор на ростер мощнее – от этого зависит быстрота и эффективность нагрева.

ROLSEN KW-1230

Аппарат этой марки отличает невысокая цена. Мощности прибора (900 Вт) достаточно для использования семьей из 2-3 человек. Вместимость духового шкафа составляет 12 литров, есть таймер-регулятор с максимальным временем готовки 45 минут, посредством которого поддерживается температурный режим в пределах 80 – 230 °С. В камере аппарата предусмотрены направляющие для перемещения решетки.

SCARLETT SC-094

Линейка моделей бренда SCARLETT относится к сегменту средне-ценовых аппаратов. Здесь не будет автоматического управления. Но неоспоримые достоинства – это мощность (1300 Вт), вместимость камеры 18 литров, таймер на 60 минут, регулирование положения решетки и достойная функциональность. Единственный минус – отсутствие конвекции. Как правило, этот режим нужно искать у моделей с большим объемом духового шкафа.

Steba KB 28 ECO

Рабочий объем мини-печи марки составляет 28 литров, а мощность 1400 Вт. Есть механический переключатель для регулирования работы нагревателей по отдельности или вместе, включения режимов конвенция или вертел. Температурный режим регулируется в диапазоне 90 -230 °С. Таймер рассчитан на максимальное время готовки 90 минут.

Окончательный выбор подходящего бытового аппарата всегда за покупателем. Рынок представляет широкий выбор ростеров разной мощности и функциональности.