Лучшие кухонные комбайны

Кухонный комбайн — REDMOND RFP-3909

Кухонный комбайн RFP-3909 – мультисистема «8 в 1», современный прибор с множеством насадок для измельчения и перемешивания ингредиентов. Устройство REDMOND позволяет не только быстро нарезать продукты и замешивать тесто, но и за самое короткое время перемалывать кофейные зерна и выжимать сок из цитрусовых.

Благодаря разнообразным теркам, ножам и шинковкам RFP-3909 позволяет подготовить ингредиенты практически для всех видов блюд – супов, выпечки, овощных гарниров, салатов, соусов, всевозможных напитков. В комплекте к кухонному комбайну идут:

• • 2 насадки-теркиКрупная и мелкая терки помогают измельчить ингредиенты – например, на крупной терке вы без труда натрете морковь для мясной поджарки, а на мелкой – сыр для посыпки пиццы.
• • Насадка-шинковкаПозволяет нарезать продукты слайсами. Идеально подходит для шинковки твердых овощей.
• • S-образный ножПредназначен для измельчения фруктов, овощей, сыра, лесных и грецких орехов. С помощью этого ножа в чаше измельчителя удобно также резать мясо для домашнего фарша.
• • Эмульгирующий ножСпециальная насадка помогает равномерно перемешивать ингредиенты для соусов, кремов и эмульсий. Вы легко приготовите натуральный майонез или сливочный крем для торта.
• • Нож для тестаБлагодаря этому ножу вы без труда замесите жидкое тесто для блинов, оладий.

С помощью кухонного комбайна REDMOND удобно выжимать сок из лимонов, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и перемалывать кофейные зерна для любимого бодрящего напитка. В RFP-3909 можно сделать кофе грубого, среднего и тонкого помола. С многофункциональным комбайном REDMOND у вас всегда будет возможность быстро приготовить ингредиенты для натуральных соков, ароматного кофе и напитков на его основе.

Стандартная скорость отлично подойдет для перемешивания теста, приготовления майонеза, сырной посыпки, измельчения ингредиентов для фруктово-овощных смузи, фарша, поджарок. При необходимости вы сможете плавно перейти к более скоростному режиму. Он поможет разбить комочки муки в готовом тесте и сильнее измельчить фрукты для летнего фреша. Импульсный режим пригодится, чтобы обрабатывать особенно твердые продукты на максимальной скорости, контролируя процесс измельчения и не перегружая механизм.

Многофункциональные кухонные машины

Многофункциональные кухонные машины (УКМ) — это специальные устройства, которые позволяют выполнять различные кулинарные операции, такие как нарезка, измельчение, взбивание, перемешивание и многие другие. УКМ кухонный является незаменимым помощником в кухне, который значительно упрощает процесс приготовления пищи и экономит время.

Преимущества многофункциональных кухонных машин

• Универсальность: УКМ кухонный обладает широким спектром функций, что позволяет использовать его для различных задач приготовления пищи. Он может заменить несколько отдельных кухонных приборов, таких как мясорубка, блендер, взбиватель и другие.
• Экономия времени: Благодаря возможности автоматического выполнения многих операций, УКМ кухонный значительно сокращает время, затрачиваемое на приготовление пищи. Это особенно актуально для занятых людей, которым необходимо быстро приготовить вкусный и полезный обед или ужин.
• Большой объем: УКМ кухонный обычно имеет большую емкость, что позволяет приготовить большое количество пищи одновременно. Это особенно удобно при приготовлении праздничных блюд или приготовлении пищи на несколько дней вперед.

Основные функции многофункциональных кухонных машин

УКМ кухонный может выполнять следующие функции:

1. Измельчение и нарезка продуктов. Устройство оснащено острыми ножами, которые позволяют быстро и равномерно нарезать овощи, фрукты, мясо и другие продукты.
2. Взбивание и перемешивание. Благодаря насадкам для взбивания и перемешивания, УКМ кухонный позволяет легко приготовить кремы, соусы, тесто и другие массы.
3. Пароварение. Некоторые модели УКМ кухонного оборудования имеют функцию пароварки, что позволяет сохранить полезные свойства продуктов и приготовить блюда без добавления масла.
4. Мясорубка. УКМ кухонный может использоваться для измельчения мяса и приготовления фарша.
5. Шинковка и терка. Наличие специальных насадок позволяет быстро и легко нарезать овощи и сыр.

Заключение

Многофункциональные кухонные машины являются незаменимыми помощниками на кухне. Они позволяют сэкономить время и усилия при приготовлении пищи, а также обладают широким спектром функций, которые позволяют выполнять различные кулинарные операции

При выборе УКМ кухонного необходимо обратить внимание на его функциональность, объем и качество материалов, из которых оно изготовлено, чтобы получить максимальное удовольствие от его использования

Как избежать ошибок при выборе комбайна?

Искать хорошую производительность

Перед покупкой, обязательно нужно заглянуть в технический паспорт устройства и прочесть его характеристики. Мощные и быстрые приборы – оптимальный вариант для кухонного помощника.

Не покупать слишком большие конструкции. Как правило, громоздкие комбайны неудобны в обслуживании и мойке, а также занимают слишком много места.

Насадки из стали

Более практичными в использовании будут аксессуары из нержавеющей стали. Их удобно полоскать в посудомоечной машине, они не впитывают запахи и не окрашиваются, а также подходят для обработки продуктов любой температуры. Этот фактор значительно ускоряет и упрощает процесс приготовления.

Насадки для нарезки и шинковки идут в комплекте либо докупаются отдельно

Если нужен большой функционал, то нужно обратить внимание на наличие таких аксессуаров:

• Нож. Лучше всего, если он будет изготовлен из нержавеющей стали. Более прочные покрываются дополнительным напылением. Используется для измельчения и рубки продуктов, а также для теста.
• Дисковый нож – применяется для шинковки салата или нарезки ломтиками.
• Для нарезки кусочков необычной формы используется нож в виде лезвия пластиковом держателе.
• При наличии дисковой терки можно обработать 1 кг овощей всего за 1 минуту.
• Диск для овощной стружки и для картофеля фри также очень быстро справляется с большим объемом за небольшой отрезок времени.

Практичная чаша

Выбирая чашу, необходимо задуматься об объемах обрабатываемых продуктов. Полезный объем обычно меньше номинального. Поэтому, если позволяет пространство, лучше выбирать машину с большим объемом.

Емкости можно разделить на три типа:

• устойчивые к холоду;
• устойчивые к высоким температурам;
• ударопрочные.

Первый вариант может переносить холод до — 5 градусов. Поэтому такими чашами удобно пользоваться, если продукт нужно хранить какое-то время, в холодильнике.

Жаростойкие позволяют обрабатывать горячие продукты, что значительно сокращает время при готовке. Но с кипятком экспериментировать не стоит.

Емкость делают из пластика, стекла и нержавейки. Оптимальными в использовании считаются чаши из нержавеющей стали, однако они на порядок дороже остальных.

Пластиковые легкие, удобные, но горячую пищу в них обрабатывать не рекомендуется.

Безопасность

Следует обратить внимание на защитную систему комбайна от перегрузок и поломок. В целях оптимизации работы комбайн должен быть оснащен системой автоматического прерывания цепи, пластиковой втулкой и специальным тепловым элементом

В целях оптимизации работы комбайн должен быть оснащен системой автоматического прерывания цепи, пластиковой втулкой и специальным тепловым элементом.

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой

Соковыжималка не относится к обязательным принадлежностям кухни. Однако мода на натуральные соки способствует повышению интереса к устройствам их получения в домашних условиях. При малом объеме потребления приобретение отдельного бытового прибора нецелесообразно. Лучший вариант – купить кухонный комбайн с функцией отжима сока.

Redmond RFP-3909

Двухскоростная модель включает чашу на 1.2 л из прочного пластика, насадку для теста, тёрку, блендер. С помощью соковыжималки можно приготовить концентрированный цитрусовый сок с нежнейшей мякотью, как у Палпи, или приятный смузи из молока и фруктов.

Мощность 1500 ВТ позволяет использовать импульсный режим, благодаря которому достигается максимальное смешивание. Особенностью конструкции являются прорезиненные ножки – они крепко удерживают комбайн на столе.

Плюсы:

• Высокая мощность;
• Удобство эксплуатации;
• Тихая работа;
• Быстрое измельчение;
• Стильный корпус из нержавеющей стали.

Минусы:

• Короткий сетевой шнур;
• Нет нарезки кубиками.

Пользователи отмечают качественные лезвия: можно смешивать соусы или измельчать кофе, орехи.

Bosch MCM 4100

Двухскоростной кухонный комбайн с нарезкой кубиками и соломкой включает 8 насадок, среди которых: универсальный нож, эмульсионная насадка, тестомес, две тёрки, диск для нарезки. Компактный по габаритам, он способен смешивать, шинковать, миксовать и блендерить. Комплектация помещается в специально место для хранения.

Импульсный режим на 800 Вт позволяет измельчать кофе, орехи, выжимать сок из цитрусовых. Чаша рассчитана на 2.3 л, блендер – на 1.25 л. Преимуществом в выборе являются длительный срок службы – 5 лет, год гарантии от производителя.

Плюсы:

• Высокая мощность;
• Компактность;
• Стильный дизайн;
• Много насадок;
• 35 функций;
• Замешивание теста за 3-5 минут.

Минусы:

• Маленькое отверстие для овощей;
• Нет средней тёрки.

Kenwood KHH 326WH

Комбайн кухонный многофункциональный Kenwood KHH 326WH можно отнести к эталонам механической кулинарии. При создании модели японские разработчики позаботились, чтобы их детище охватывало максимальную часть спектра действий, производимых во время приготовления пищи.

Эргономичная конструкция сочетает тестомес, измельчитель, мясорубку, блендер и центрифужную соковыжималку. Комплектация расширена за счет фуд-процессора, предусматривающего терку и шинковку, а также цитрус-пресса, позволяющего наслаждаться апельсиновыми и лимонными напитками собственного изготовления.

Плюсы:

• Большое количество функций;
• Мощность с запасом — 1000 Вт;
• Возможность замены поврежденных аксессуаров;
• Низкий шум.

Минусы:

• Недостаточно мощная мясорубка;
• Не предусмотрено удаление жмыха из соковыжималки;
• Сомнительная прочность пластиковых элементов.

Реальные отзывы о кухонной машине Kenwood KHH 326WH носят противоречивый характер. Некоторые пользователи причисляют многофункциональное устройство к идеалу, а другие считают ошибочной покупкой. Однако масса достоинств устройства подтверждает вхождение в число лучших.

Выбор покупателей

Kitfort KT-1350

Цена: 17200 руб.

Потенциал двигателя – 1300 Вт. Чаша рассчитана на 6 литров, изготовлена из нержавеющей стали, как и корпус. Длина сетевого адаптера – 1,05 м. Есть мясорубка.В комплекте 8 аксессуаров, включая насадки для теста, для взбивания и эмульсионная.

Вес – 6,9 кг.

Kitfort KT-1350

Достоинства:

• наличие мясорубки;
• большая чаша;
• прост в использовании;
• низкий уровень шума;
• красивый дизайн;
• высокая мощность.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• нет отсека для хранения шнура;
• сложно открывается толкатель в мясорубке.

class=’s-article__points-list’>

Kenwood KCC 9060S Cooking Chef

Цена: 81080 руб.

Мощность мотора – 1500 Вт. Емкость чаши – 6,7 литра. Общее количество скоростей: 10. Предусмотрена функция плавной регулировки. Чаша и корпус прибора сделан из нержавейки. В комплекте идут 4 насадки и лопатка.

Существует защита от перегрузки. Индукционный нагрев от 20°C до 180°C. Комбайн включает 24 программы. Оснащен таймером, весами и дисплеем.

Габариты: 34,5x40x37 см.

Вес: 12,88 кг.

Kenwood KCC 9060S Cooking Chef

Достоинства:

• объемная чаша;
• функция нагрева;
• большой функционал.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• тяжелый;
• занимает много места;
• высокая цена.

class=’s-article__points-list’>

Kitfort KT-1339

Цена: 8590 руб.

Количество скоростей – 6, дополнительно имеется плавная регулировка. Общее число насадок в комплекте: 4 шт. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, а блендер из стекла. Длина сетевого шнура – 0,94 м. Дизайн предполагает наличие прорезиненных ножек.

Потенциал мотора – 1200 Вт.

Чаша – 6,5 л., блендер – 1,5 л.

Вес – 7,1 кг.

Kitfort KT-1339

Достоинства:

• наличие большой чаши;
• есть режим реверса;
• мерный стакан для блендера;
• дизайн;
• есть защита от разбрызгивания;
• прост в использовании.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• трудно справляется с тестом;
• имеет высокий уровень шума на больших скоростях, а также вибрирует;
• короткий шнур.

class=’s-article__points-list’>

Kenwood KCC 9040S Cooking Chef

Цена:69990 руб.

Оснащен 10 скоростями и плавной регулировкой. Общее число аксессуаров: 5 шт. Чаша и корпус прибора – нержавеющая сталь. Оборудован защитой от перегрузки. Индукционный нагрев от 20°C до 180°C. Есть 24 программы, таймер, дисплей.

Потенциал двигателя — 1500 Вт.

Емкость чаши – 6,7 литра.

Габариты: 34.5x40x37 см.

Вес: 12,88 кг.

Kenwood KCC 9040S Cooking Chef

Достоинства:

• огромный функционал;
• прост в использовании;
• вместительная чаша.
• надежность.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• высокая цена;
• защитный кожух чаши неудобен в использовании;
• может течь трансмиссионное масло;
• высокий уровень шума.

class=’s-article__points-list’>

Bosch MCM 62020

Цена: 10910 руб.

В комплекте идет соковыжималка для цитрусовых и аксессуары: 7 шт. Материал изготовления – пластик. Для устойчивости ножки прорезинены.

Потенциал двигателя – 1000 Вт.

Емкость чаши – 3,9 л., блендера – 1,5 л.

Есть плавная регулировка.

Габариты: 43x25x30 см.

Вес: 5,1 кг.

Bosch MCM 62020

Достоинства:

• мощный;
• тихий;
• удобный;
• компактный;
• легкая сборка.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• насадки занимают много места;
• нет измельчителя в стандартном комплекте.

class=’s-article__points-list’>

Как выбрать кухонный комбайн? Узнайте, что он может для вас сделать!

Некоторые производители кухонных комбайнов заявляют, что предлагаемый ими продукт заменит до 30 других приборов и аксессуаров. Действительно ли один кухонный комбайн может выполнять столько функций?

Для начала стоит задуматься о том, как он устроен. Это устройство относится к разряду уже известных кухонных комбайнов. Своим названием он обязан характерному движению агитаторов. Во время работы они вращаются как вокруг своей оси, так и вокруг чаши, имитируя орбитальное движение. Это позволяет не только быстро, но и предельно точно сочетать любые ингредиенты между собой. 

В чем преимущества кухонного комбайна? Отзывы — лучший ответ на этот вопрос. Тот, у кого дома есть такое оборудование, не скоро вернется к ручному блендеру. Потому что, хотя многофункциональные комбайны занимают гораздо больше места на кухне (они довольно тяжелые и большие), они отлично подходят для многих видов деятельности.

Как правило, они очень мощные, поэтому замес дрожжевого теста или даже гораздо более густой массы для хлеба или пиццы для них не проблема. Кроме того, они взбивают яичный белок, режут или шинкуют овощи, измельчают сыр и даже выжимают фруктовый сок.

В этой статье мы не ограничились одним типом устройств. Также представляем другие виды оборудования и их технические возможности. Мы сосредоточились на сравнении характеристик, функций и других параметров, влияющих на удобство использования отдельных моделей. Узнайте, как выбрать кухонный комбайн в соответствии с вашими требованиями.

На какие характеристики обращать внимание

Лучший кухонный комбайн – это тот, которые максимально удовлетворяет вашим потребностям. Но есть параметры, которые следует обязательно учитывать при покупке.

Мощность. Любой электроприбор работает от двигателя, а значит, от его мощности будет зависеть производительность и скоростной режим агрегата. Если вы пользуетесь комбайном время от времени и не нагружаете его большим количеством продуктов, то вам вполне подойдёт маломощная модель в 400 ватт. В противном случае следует искать агрегат с мощностью от 600 Вт.

Чаша. Объём ёмкости зависит от того, на какое количество человек вы готовите. Есть маленькие чаши до двух литров, а можно найти комбайн с большой – от 4 до 6 л. Желательно иметь в комплекте сразу две

Обращайте внимание и на материал. Металлические самые дорогие, но и самые надёжные, они не бьются, не мнутся, в них можно смешивать и замороженные продукты, и очень горячие

Стекло и пластик более хрупкие, но обойдутся дешевле, чем из нержавейки, и выглядят эстетично.

Скорость. Сложно найти модели, в которых нет режима переключения скоростей. Низкие обороты в основном используют для перемешивания продуктов, замеса теста. Более высокие предназначены для взбивания, дробления и измельчения. Для твёрдых ингредиентов, плотного теста или мяса с прожилками кратковременно включается турборежим, его называют ещё импульсным.

Габариты. Поскольку наши кухни не отличаются просторными размерами, технику нужно выбирать компактную, которая не будет занимать много места ни в ширину, ни в высоту. Для ежедневного использования комбайна нужно, чтобы он стоял в собранном виде на столе, а не пылился на антресолях, откуда вы будете лениться его доставать. Поэтому заранее определитесь с местом, которое займёт ваш кухонный помощник. Дополнительные чаши и насадки тоже нужно будет где-то хранить.

Функциональность. Тут уж советы ни к чему. Вы должны сами определиться, какие функции вам необходимы, и выбрать оптимальную модель. Многие комбайны представляют собой конструкторы, которые можно усовершенствовать с помощью дополнительных ножей и насадок. Их вы без проблем приобретёте в магазине быттехники.

https://youtube.com/watch?v=LIJUXSHhxME

Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой

Покупка готового фарша избавляет от проблем с измельчением мяса. Однако ценность сырья как основы котлет и колбас или начинки для выпечки заключена в свежести. Кухонный комбайн с мясорубкой и шинковкой – отличный помощник в изготовлении домашних пирожков.

Kitfort КТ-1398

Очередная вариация планетарных миксеров линейки КТ. Излишки мощности (1200 Вт) позволили производителям расширить функционал модели Kitfort КТ-1398 за счет мясорубки. Разнокалиберные сита позволяют манипулировать с консистенцией фарша, вплоть до пастообразного состояния. В комплект входят насадки для колбас и кебе. Получив признание у домашних колбасников, кухонный комбайн не утратил базового функционала.

Металлические насадки (крюк, лопатка, венчик) легко справляются с перемешиванием масс с высокой вязкостью, а при взбивании доводят исходный продукт до состояния пены. Стильный дизайн подчеркивает подсвечиваемая голубым светом ручка механического переключателя, которая обеспечивает выбор одного из девяти режимов (включая импульсный).

Плюсы:

• Полнофункциональный колбасный цех на дому;
• Вместительная стальная чаша (7 л) с крышкой, предупреждающей разбрызгивание;
• Запас мощности, исключающий нагрев устройства;
• Продуманная комплектация.

Минусы:

Не обнаружены.

Свои отзывы о Kitfort КТ-1398 владельцы универсального миксера выражают преимущественно в положительном ключе. Изредка звучат недовольства коротким шнуром подключения к электросети. В остальном универсальный помощник не вызывает нареканий.

Maunfeld MF-433CH PRO

Функционал кухонного комбайна нисколько не уступает его красочному дизайну. Корпусу, а также элементам из металла не угрожает механический износ. Три стандартные насадки предполагают равномерный замес, перемешивание, взбивание продуктов в стеклянной чаше, объемом 5,5 л.

Мясорубка, в комплект которой включены насадки-измельчители, позволяет получать фарш различной консистенции. Несложные манипуляции преобразуют кухонную машину в полуторалитровый блендер для приготовления коктейлей, соусов, измельчения льда, орехов. Плоская антискользящая подошва в сочетании с весом (5 кг) гарантирует надежную фиксацию аппарата на ровной поверхности стола

Плюсы:

• Крепление к столу на присоски;
• Многофункциональность;
• Большая чаша для теста;
• Яркий вишнёвый цвет;
• Мощность — 1400 Вт.

Минусы:

• Нет клавиши-выключателя;
• Высокая цена.

Zigmund & Shtain ZKM-950 De Luxe

Немецкий кухонный комбайн с мясорубкой и блендером максимально соответствует наименованию «Де Люкс». Надёжная техника, комплектуемая десятью насадками, одинаково хорошо справляется с приготовлением простых блюд, а также изысканных деликатесов. Инновационная насадка для колбасок в виде воронке придаст нежному фаршу ровную округлую форму.

Плотно закрываемая металлическая чаша объемом 4,5 л исключает разбрызгивание обрабатываемых продуктов. Техника укомплектована блендером на 1,5 л, имеет плавное переключение между шестью скоростями, защиту от перегрузки.

Плюсы:

• Компактность;
• Мощность — 1200 Вт;
• Надежная фиксация (прорезиненные ножки);
• Тихая работа;
• Стильный дизайн;
• Планетарное смешивание.

Минусы:

• Короткий сетевой шнур;
• Неплотное прилегание насадок к гнезду.

Кухонные комбайны 2023: топ-5 популярных моделей

Normann AFP-947

• Мощность: 1000 Вт
• Емкость чаши: 2 л
• Количество скоростей: 2
• Число насадок: 12

Кухонный комбайн, который сможет заменить вам и терку, и блендер, и миксер, и кофемолку, и даже соковыжималку для цитрусовых. При этом по очень даже умеренной цене. В комплекте идет аж 12 насадок, в том числе 5 разных терок, чтобы и яблоко в пюре натереть и картошку на драники. Есть и несколько разных ножей: и для нарезки ломтиками, и для нарезки соломкой. С ними у вас получатся красивые овощные и фруктовые салаты.  

Но и корпус комбайна, и чаша миксера, и блендер выполнены из пластика. Что, с одной стороны, уменьшает цену машины, что хорошо. Но с другой стороны пластик менее долговечен и более хрупок, чем, например нержавеющая сталь.  

Kenwood KVC65.001WH Titanium Chef Baker

• Мощность: 1200 Вт
• Емкость чаши: 5 л
• Количество скоростей: 10
• Число насадок: 3

Кухонная машина с 10 разными скоростными режимами. Чтобы подобрать оптимальную как для теста, так и для крема или овощного пюре. Насадок в наборе немного — венчик, крюк для теста и К-образная для крема или жидкого теста. Из необычного — в устройстве есть встроенные весы. Так что можно сразу засыпать и взвешивать муку, сахар и все необходимые ингредиенты сразу в чаше миксера, а не в куче отдельных мисок. 

Чаша выполнена из нержавеющей стали, так что удары и падения ей не страшны. Есть в конструкции и удобная крышка для защиты от брызг. Так что даже на высоких скоростях молоко не будет разбрызгиваться, а мука не будет разлетаться по всей кухне. 

Bosch MUM4880

• Мощность: 600 Вт
• Емкость чаши: 3,9 л
• Количество скоростей: 4
• Число насадок: 10

Среднемощный комбайн по умеренной цене. Помимо классических насадок, мясорубки и терки, уместилась в конструкции и соковыжималка для цитрусовых. Так что можно будет и омлет на завтрак взбить и свежий сок выжать. А чтобы комбайном было удобно пользоваться, в комплекте есть и специальный контейнер для хранения насадок и ножей. Так что они всегда будут под рукой на своем месте, и не будут перекладываться с места на место по всей кухне. 

REDMOND RKM-4040

• Мощность: 1200 Вт
• Емкость чаши: 5 л
• Количество скоростей: 6
• Число насадок: 12

Кухонный комбайн, имеющий в комплекте, не только стандартные насадки (для взбивания и замешивания теста), а ещё и терку, насадку для нарезки ломтиками, мясорубку, насадку для приготовления колбасок, и даже блендер. Так что вы легко сможете творить разные блюда без технических ограничений. Чаша для миксера выполнена из долговечной нержавеющей стали, а блендер — из экологичного ударопрочного стекла. 

Причем комбайн не только многофункциональный, но и безопасный. Так как в нем предусмотрена защита от неправильной сборки: аппарат просто не включится, если вдруг вы не до конца вставили мясорубку или насадку в миксер. А если вдруг вы увлечетесь работой на высоких скоростях или импульсном режиме, то комбайн перестает работать и защитит двигатель при перегрузке.

HiSTORY IKM-XD323

• Мощность: 1800 Вт
• Емкость чаши: 7 л
• Количество скоростей: 10
• Число насадок: 3

Кухонная машина с высокой мощностью в 1800 Вт сможет размешать и замесить даже очень густое тесто. В комплекте выбор насадок невелик — только стандартные для миксера: венчик, лопатка и крюк. Зато можно легко докупить только те, что нужны именно вам: овощерезку, мясорубку с насадкой для колбасок, и даже насадку для приготовления пасты. Так ненужные вам насадки не будут на кухне мешаться, и цену машины не увеличат. 

Машина выглядит современно и технологично не только благодаря литому алюминиевому корпусу, но и сенсорному LED дисплею. Предусмотрена регулировка не только скорости (10 режимов), но и  времени работы (30 сек — 10 мин). Так что можно засыпать ингредиенты, запустить машину, выставить таймер и спокойно заниматься другими делами. 

• Покупаем компактную посудомоечную машину: 5 отличных вариантов
• Кухонные электронные весы: 10 вариантов для всех и каждого

Бюджетные кухонные комбайны

Наш обзор кухонных комбайнов открывают бюджетные модели. Приборы отличаются базовым набором функций и простым обслуживанием.

1. Philips HR7605

Кухонный комбайн от бренда Philips позволяет сэкономить рабочее пространство и время. Чаша оптимальной емкостью 2,1 л изготовлена из пластика. С помощью прибора ускоряется приготовление различных блюд, чему способствуют 15 функций и острые ножи в комплекте. Работает устройство на одном уровне скорости в сочетании с импульсным режимом.

Благодаря мощному двигателю (350Вт), перерабатываются как вареные, так и сырые ингредиенты. Компактный комбайн запросто помещается на небольшой полке. Его можно применять в качестве мясорубки. Аксессуары удобно складываются в специальный отсек. Все части быстро разбираются и легко соединяются в обратном порядке. Уход за прибором не составляет труда.

Преимущества:

• многофункциональный;
• острые ножи;
• не занимает много места;
• легкая сборка/разборка.

Недостатки:

• хлипкая чаша и крышка;
• короткий провод;
• небольшая загрузочная емкость.

2. Kitfort KT-1386

Кухонный комбайн от фирмы Kitfort – универсальный прибор с функционалом блендера, измельчителя, терки/шинковки и мельницы. Широкий диапазон возможностей и мощность 400 Вт позволяют делать коктейли, смузи и мешать тесто жидкой консистенции. Устройство наделено двумя скоростями и импульсным режимом. Легкое управление осуществляется поворотным регулятором.

Комбайн укомплектовывается бутылкой объемом 600 мл с плотно закрывающейся крышкой. В ней можно хранить приготовленный напиток. Ножи из нержавеющей стали изготовлены в оптимальной форме для выполнения конкретных функций. Резиновые присоски гарантируют надежную фиксацию прибора на рабочей поверхности.

Преимущества:

• универсальность;
• широкий диапазон возможностей;
• простое управление;
• устойчивость.

Недостатки:

• небольшая чаша;
• громкий звук при работе.

3. GALAXY LINE GL2302

Модель LINE GL2302 от бренда GALAXY – современный кухонный комбайн, отличающийся многофункциональностью и практичностью. Он укомплектован тремя острыми дисками, позволяющими резать, шинковать, готовить пюре и ножом для измельчения ингредиентов. От случайной активации устройства предусмотрена защита. При открытии крышки во время работы, прибор автоматически останавливается.

Благодаря импульсному режиму, наличию 2-х скоростей и мощности 800 Вт можно приготовить фитнес-коктейли и переработать продукты различной консистенции. Пластиковая чаша имеет оптимальный объем – 1,2 л. Удобный переключатель режимов обеспечивает легкое управление прибором. Прорезиненные ножки надежно удерживают прибор на рабочем столе.

Преимущества:

• практичный;
• безопасный;
• быстрые обороты;
• удобное управление.

Недостатки:

• хлипкий фиксатор крышки;
• пластиковое крепление ножей.

Виды кухонных машин

Кухонные комбайны можно разделить на следующие категории.

1. Измельчители. Представляют собой чашу, внутри которой с большой скоростью вращается универсальный нож, позволяющий легко измельчить мясные и овощные ингредиенты, а также взбить жидкие субстанции.
2. Малофункциональные. Это компактные приборы, совмещающие в себе две или несколько функций, например, мясорубка+соковыжималка или тестомес+блендер.
3. Многофункциональные. Полноценный комбайн, включающий в себя множество функций благодаря различным сменным насадкам. Может натирать, нарезать, взбивать, замешивать, дробить, измельчать. Имеет несколько разных скоростей, справляющихся даже с плотным тестом или мясом с прожилками.

Советы по выбору

При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.

Габариты и разнообразие функций

Компактные модели (или кухонные измельчители) имеют мощность в 200-700 Вт, 1-2 скорости, 1 рабочую чашу объемом 1,5-2,5 л, и 2-3 основные насадки. Они дешевле, но и возможностей у них меньше. Хорошо подойдут для небольшой семьи с режимом использования 2-3 раза в неделю.

Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, более 10 ножей и насадок, объем чаш (а их 2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. 

Мощность

Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее:

• мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л,
• 400-450 Вт — 2-2,2 л,
• 700 Вт — 3-3,1 л,
• 1000 Вт — 4,5 л и больше.

Также обращайте внимание на количество скоростей. Для измельчения и взбивания нужна большая скорость, для замеса теста — наоборот, небольшая

Лучше, если в комбайне будет хотя бы 3-4 разных скоростных режима. 

Объем и материал чаши

Чаша кухонного комбайна должна быть гигиеничной, стойкой к кислотам и другим компонентам пищевых продуктов, прочной, выдерживать нагрев до 80°С и хранение блюд до минус 5°С. Изготавливаются они из пластика, металла или стекла.

Самые распространенные – пластиковые. Они легкие, дешевые, но недостаточно прочные.

Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.

Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.