Кулинария

Кулинарные советы о том, как сделать желе из желатина: как развести желатин, как его залить в торт, как вытащить желе из формы

Для чего кипятить молоко – опасность «сырого» продукта. Как, в чем и сколько кипятить молоко – тонкости и нюансы. Полезные советы и интересные факты о кипячении

Вкусные молоки горбуши готовятся на сковороде, в духовке. Дома легко сделать из рыбных молок котлеты, омлет. Как приготовить соленые и маринованные молоки лососевых рыб.

Уха из головы толстолобика – ароматный и необыкновенно вкусный суп, в то время как рыба просто тает во рту, это самое незабываемое чувство, когда все ваши мысли погружены

Опытные кулинары знают, что покупать целую курицу выгоднее, чем по частям: из одной тушки можно приготовить до 5 разных блюд. Рассказываем, как правильно ее разделать.

Как и сколько варить замороженные кальмары после закипания воды, чтобы были мягкими, не жесткими и не безвкусными.

Бульон – это 90% вкуса борща, а именно мясо является ключевым ингредиентом. 

Выясни, как отварить листы для лазаньи: поиск по калорийности и ингредиентам, кулинарные советы, рецепты с пошаговыми фото, отзывы поваров

Сколько варить говяжье сердце - сколько минут варить, чтобы оно получилось вкусным, сочным и мягким. Советы домохозяйкам.